Transformando panetone simples de mercado em panetone recheado de ganache com cobertura de chocolate скачать в хорошем качестве

Transformando panetone simples de mercado em panetone recheado de ganache com cobertura de chocolate

INGREDIENTES 1 panetone simples comprado em padaria ou mercado 100 gramas de chocolate ao leite derretido ( temperatura de aproximadamente 40 graus) 100 gramas de creme de leite 30 gramas de chocolate ao leite derretido e temperado 50 gramas de confeito colorido m&m MODO DE PREPARO Pegue um panetone simples e desembrulhe. Em seguida tire o papel que envolve o panetone. Em um recipiente coloque o chocolate ao leite aquecido e derretido numa temperatura de aproximadamente 40 graus. Acrescente o creme de leite e mexa bem com uma espátula. Reserve. Faça uma cavidade no centro do panetone tendo cuidado de tirar para devolver a tampa nele após recheado. Recheie o panetone com a mistura de creme de leite e chocolate. Derreta o chocolate ao leite e em seguida faça o choque térmico. Cubra o panetone com o chocolate derretido e temperado e em seguida confeite com os confeitos de m&m. Bom apetite!!!!!