Cuisiner le topinambour en purée скачать в хорошем качестве

Cuisiner le topinambour en purée

Comment cuisiner le topinambour en purée ? Savez-vous que le topinambour est comme la patate douce, comme la pomme de terre ? Pour tout savoir sur sa cuisson, regardez cette recette. Alexandre Voirin, chef de cuisine pour Cuisine Inventive (cusineinventive.typepad.fr), vous explique comment cuisiner le topinambour. Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/ Pour profiter des conseils MinuteCuisine au quotidien : Abonnez-vous à la chaîne : http://www.youtube.com/subscription_c... Suivez-nous sur Facebook :   / minutefacile   Sur twitter :   / minutefacile   Retrouvez tous nos conseils, trucs et astuces en vidéo pour faciliter votre quotidien sur http://www.minutefacile.com ! La purée de topinambour est très facile à réaliser et très bonne : une purée au goût parfumé. Il vous faudra du jus de citron, une cuillère à soupe de farine et de la crème fraîche. Brosser les topinambours sous l'eau courante tiède. Préparez à côté le filet de volaille moelleux et onctueux. Les topinambours doivent être épluchées et détaillées en petits cubes dans le panier vapeur d'un autocuiseur. Vous pouvez aussi tester les verrines purée de topinambours et tuile aux noisettes fines. N'hésitez pas à oser les échalotes. Multipliez les ingrédients pour surprendre vos invités.