Лучшие методы работы сенсорной комиссии с напитками | Мисс Брюбёрд скачать в хорошем качестве

Лучшие методы работы сенсорной комиссии с напитками | Мисс Брюбёрд

Как нам убедиться, что у нас качественные сенсорные панели? И что всем нашим результатам можно доверять. В этом видео я рассказываю о своей любимой теме в индустрии напитков – сенсорном анализе. Я рассказываю о передовых практиках, которым должны следовать ваши дегустаторы, чтобы исключить предвзятость во время сеанса сенсорной оценки. Сенсорный анализ, или сенсорная оценка, – важная часть пищевой науки и технологии. Он определяется как научная дисциплина, используемая для выявления, измерения, анализа и интерпретации реакций на характеристики продуктов питания и материалов, воспринимаемые органами зрения, обоняния, вкуса, осязания и слуха. Я рассказываю о том, что такое сенсорная оценка и как она применяется в индустрии напитков. #сенсорнаяпанель #сенсорныйанализ #сенсорнаяоценка Меня зовут Мисс Брюбёрд, я из Канады и учусь на дистиллятора. Я также рада, что вы попали сюда. Если вам интересно узнать больше об индустрии напитков, то этот канал для вас. Нажмите кнопку «Подписаться», чтобы увидеть больше видео о дистилляции и пивоварении. Всего доброго! Сайт: https://missbrewbird.com/ Facebook:   / missbrewbird   Instagram:   / little.miss.  . Подкаст: https://open.spotify.com/show/603BCBq... Twitter:   / mbrewbird   TikTok: https://vm.tiktok.com/ZM8wmW71h/ Деловые запросы: brewbird.contact@gmail.com