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MILDER SAUERBRATEN | Nur echt mit Soßenlebkuchen 🥰 Abonniere den Kanal für mehr leckere Rezepte aus Franken: / @frankischerezepte Sauerbraten ist ein fränkischer Klassiker, der aber nirgendwo gleich schmeckt. Manche lieben ihn mild und süß, manche so richtig sauer - und zuhause ist er sowieso immer am besten. Also haben wir der Oma mal über die Schulter geschaut und fleißig mitgeschrieben. Unser Sauerbraten-Rezept ist ein ganz mildes, das jeder zum Schluss noch seinen persönlichen Vorlieben anpassen kann. ► Die Zutaten: ✔ 1500 ml Wasser ✔ 150 ml Essig ✔ 1 EL Zucker ✔ 1 TL Salz ✔ 3 Lorbeerblätter ✔ 3 Nelken ✔ 3 Wacholderbeeren ✔ 8 Pfefferkörner ✔ 1 Karotte ✔ 2 kleine Zwiebeln ✔ 1 Scheibe Sellerie ✔ 1,50 kg Fleisch (z.B. falsche Lende vom Rind oder Rinderschulter) ✔ 2 bis 3 Saucenlebkuchen ► Hier gibt's das komplette Rezept: https://www.fraenkische-rezepte.de/re... ►Viele weitere leckere Rezepte aus #Franken gibt es bei https://www.fraenkische-rezepte.de/ Mit unseren einfachen Rezepten lernst du die Vielfalt der Region kennen. Neben den urfränkischen Klassikern mit langer Tradition, sind hier auch viele Rezepte mit regionalen und saisonalen Zutaten zu finden. Denn wir halten die Augen stets offen für neue Inspirationen und moderne Interpretationen. ► Folge #Fränkische #Rezepte auf: Facebook: / fraenkischerezepte Facebook-Gruppe: / 548922056029662 Instagram: / fraenkischerezepte