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Champignons im Teig – besser als Fleisch! Ihr glaubt nicht, wie lecker das ist!😍 Heute zeige ich euch ein unglaublich leckeres, knuspriges und aromatisches Rezept, das viele sofort zu ihrem neuen Favoriten machen: zarte Champignons im thailändischen Backteig, serviert mit einer cremigen Knoblauch-Limetten-Soße. 🍄🔥 Außen knusprig, innen saftig, perfekt gewürzt und unglaublich aromatisch – ihr glaubt nicht, wie gut das schmeckt! Dieses Gericht eignet sich ideal als Snack, Vorspeise oder sogar als Hauptgericht für alle, die leichte, vegetarische und proteinreiche Gerichte lieben. Wir bereiten einen würzigen Teig mit Limette, Chili und Eiern vor, umhüllen die Pilze gleichmäßig und braten sie goldbraun. Dazu gibt es eine schnelle Knoblauchsauce mit griechischem Joghurt – frisch, cremig und perfekt als Dip! Probiert dieses Rezept unbedingt aus – sogar Fleischliebhaber werden begeistert sein! 😍🌿 Wem würdet ihr diese Champignons zuerst servieren? 🥗 Zutaten: Für die Champignons: • Champignons – 300–400 g • 2 Eier • 1 Limette (Saft) • Chili nach Geschmack • Salz • 4–5 EL Mehl • Pflanzenöl zum Braten Für die Soße: • 200 g griechischer Joghurt • 1–2 Knoblauchzehen, fein gehackt • 1 EL Limettensaft • Salz • Frischer Koriander zum Servieren