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Ich koche diesen Auflauf immer wieder! Rosenkohl mit Brokkoli & Käse!

Ich koche diesen Auflauf immer wieder! Rosenkohl mit Brokkoli & Käse! Hallo zusammen aus dem schönen Städtchen Monschau! 👋 Heute zeige ich euch einen zarten und cremigen Gemüseauflauf, den ich immer wieder koche: Rosenkohl mit Brokkoli und Käse aus dem Ofen. Ein einfaches, gesundes und unglaublich leckeres Gericht, perfekt für die ganze Familie! Die Gemüse werden kurz blanchiert, damit sie ihre schöne Farbe behalten, anschließend mit einer cremigen Sauerrahm-Soße vermischt und mit Käse überbacken. Das Ergebnis ist ein wunderbar aromatischer Auflauf, der selbst Rosenkohl-Skeptiker überzeugt. 💬 Schreibt mir in die Kommentare: Mögt ihr Rosenkohl – ja oder nein? Und welchen Käse würdet ihr dafür wählen? 🥦 Zutaten Rosenkohl – 300 g Brokkoli – 200 g Karotte – 150 g Saure Sahne – 150 ml Käse – 100 g Salz & Pfeffer ❤️ Wenn euch solche einfachen und gesunden Rezepte gefallen, lasst ein Like da und schreibt „ICH WILL MEHR“ in die Kommentare! 📌 Abonniert den Kanal und aktiviert die Glocke, damit ihr keine neuen Rezepte verpasst. Guten Appetit und liebe Grüße aus Monschau 🥰