439 - Strudel di mele Trentino...poi ci vole anche un bacino :)(ricetta dolce tipica atesina facile) скачать в хорошем качестве

439 - Strudel di mele Trentino...poi ci vole anche un bacino :)(ricetta dolce tipica atesina facile)

2017 - IlBoccaTV - 439 - Strudel altoatesino di mele Trentino...e ci poi abbinà un ber vino! (ricetta facile strudel fatto in casa, ricetta dolce tipica atesina) ►Subscribe: http://www.youtube.com/user/ilboccatv... ►Produzione: WEUSETV - http://www.weuse.tv ►Sito Web: http://www.ilboccatv.com ►Instagram:   / ilboccatv   ►Facebook:   / ilboccatv   ►G+: https://plus.google.com/u/0/+IlBoccaT... ►Flickr: http://bit.ly/2mnf2iL ►Pinterest: http://bit.ly/2laETdV Dove si può trovare il nostro libro “Il mare in Bocca”? • domani in edicola in promozione con Il Tirreno • sul sito dell’editore: http://www.editorialeprogramma.it/sho... • su amazon: https://www.amazon.it/bocca-Raccolta-... • ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta Italia Lo strudel (dal tedesco Strudel, "vortice") è un dolce a pasta arrotolata o ripiena che può essere dolce o salata, ma nella sua versione più conosciuta è dolce a base di mele, pinoli, uvetta e cannella. Lo strudel ha una ricetta che parte addirittura dall'VIII secolo a.C., ovvero al tempo degli Assiri; simili dolci si ritrovano anche nell'Antica Grecia del III secolo a.C.. Probabilmente, anche grazie alla via della seta la ricetta si è così tanto diffusa andando però a modificare quella originale in diverse varianti: baklava, güllaç, börek e strudel. In Italia tradizionalmente viene preparato in Alto Adige, Trentino, Veneto e Friuli Venezia Giulia. Ogni luogo ha poi la sua ricetta: con la pasta frolla[7][8], con pasta da strudel (tradizionale, sottile: vi si arrotolano le mele dentro prima di metterla in forno) o con pasta sfoglia[9]. Ne esistono anche versioni con altri tipi di frutta: pere, albicocche, frutti di bosco e c'è anche chi applica la formula dello strudel anche per preparare torte salate, ad esempio con verdure, crauti e salumi. Gli ingredienti tipici sono: uvetta, mele, zucchero, cannella, noci o pinoli ed un rosso d'uovo. La Val di Non, in Trentino, è una zona dove vi è una particolare tradizione dello strudel, data anche la presenza di coltivazioni di mele DOP. Qui si prepara con mele di tipo Golden Delicious sia perché si trova in ogni stagione ma anche perché zuccherine e in grado di tenere la cottura, mantenendo allo stesso tempo la morbidezza grazie all'apporto di pectina. ►Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog (http://www.ilboccatv.com) ►Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: [email protected], Linkedin: http://bit.ly/2eyHYpw) ►Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei LA COMBA F.LLI SNC LAMPADARI DISCHI RADIO TV 27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI) tel. 0586 883431 ►WEUSETV: Sito web: http://www.weuse.tv. Subscribe: http://www.youtube.com/user/weusetv?s... Linkedin:   / weusetv   G+: https://plus.google.com/+Weusetvofficial Facebook:   / weusetv   Twitter:   / weusetv   Informazioni: [email protected] ►Ingredienti Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese): un rosso d'ovo, un bianco, e un ovo intero, una manata di noci, di pinoli e di uva surtanina un poina d'acqua tiepida 'na sessantina di grammi di margarina sciorta 'na vindicina di 'ucchiai di farina 00 n'ett'e mezzo di zucchero di 'anna un poina di 'annella varche mela golden un pizziotto di sale. Ingredienti per 4/5 persone (Italiano): un rosso d'uovo, un bianco, e un uovo intero, una mancata di noci, di pinoli e di uva sultanina acqua tiepida 60 gr di margarina sciolta 15 gr di cucchiai di farina 00 150 gr di zucchero di canna cannella 2/3 mele golden un pizzicotto di sale. Ingredients for 4/5 persons (english): an egg yolk, a white, and a whole egg, a lack of walnuts, pine nuts and sultanas warm water 60 grams of melted margarine 15 gr of spoons of 00 flour 150 gr of brown sugar cinnamon 2/3 golden apples a pinch of salt. Ingredientes para 4/5 personas (Español): una yema de huevo, un blanco y un huevo entero, una falta de nueces, piñones y pasas sultanas agua tibia 60 gramos de margarina derretida 15 gr de cucharas de harina 00 150 gr de azúcar moreno canela 2/3 manzanas doradas una pizca de sal. Zutaten für 4/5 Personen (deutsch): ein Eigelb, ein weißes und ein ganzes Ei, ein Mangel an Walnüssen, Pinienkernen und Sultaninen lauwarmes Wasser 60 Gramm geschmolzene Margarine 15 gr Löffel von 00 Mehl 150 g brauner Zucker Zimt 2/3 goldene Äpfel eine Prise Salz. Ingrédients pour 4/5 personnes (en français): un jaune d'œuf, un blanc et un œuf entier, un manque de noix, de pignons et de raisins secs eau tiède 60 grammes de margarine fondue 15 gr de cuillères de farine 150 gr de sucre brun cannelle 2/3 pommes d'or une pincée de sel.