Скачать с ютуб タレ無しでもおいしい餃子！ 売れるほどおいしい餃子の作り方　　Top selling Gyoza! в хорошем качестве

タレ無しでもおいしい餃子！ 売れるほどおいしい餃子の作り方　　Top selling Gyoza!

東京・祖師ヶ谷大蔵駅前にある中国料理店「胡同三㐂（フートンサンキ）」。今回はこの店で最高技術顧問を務める大城康雄氏が調理を担当。 父の大城宏喜氏そして息子の大城昌宏氏と、親子三代で中国料理人を務める料理人一家。そんな大城家に常備されている餃子を披露してもらいます。 【食材】 　　餃子の皮（大判20枚）、豚ひき肉（１００ｇ）、キャベツ（３００ｇ） 　　ニラ（４０ｇ）、ネギ（２０ｇ）、ニンニク（６ｇ）、ショウガ（６ｇ） 【調味料】 　　キャベツ用　塩（小１）、水（大１） 　　味付け［酒（大１）、醤油（大１）、砂糖（小１）、ごま油（小２）、 　　　　　　コショウ（少々）、オリーブオイル（大１）、味の素（少々）］ 　　焼き用［油（小２）、ごま油（小２）］ 協力： 胡同三㐂（フートンサンキ） 住所：東京都世田谷区祖師谷1-8-17 アクセス：小田急線祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩2分（まるよし横丁） ★「ミシュランガイド東京2021」ビブグルマンに掲載 https://hutongsanki.com/ 撮影・編集：公益社団法人日本中国料理協会 homepage / http://www.jaccc.or.jp/​ facebook /   / japanassocia​.  . Instagram /　  / ​   twitter /   / jacc_chinese   #胡同三㐂 #フートンサンキ #大城康雄 #焼き餃子 #食べチャイナ #公益社団法人日本中国料理協会