У нас вы можете посмотреть бесплатно The Art of Japanese Knife Skills | Filleting & Plating bonito/skipjack (Katsuo) Sashimi или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Katsuo (bonito/skipjack) is one of the most iconic ingredients in Japanese cuisine. This video explores its two seasonal peaks, traditional culture, chef-level preparation methods, and the powerful nutrition that has made katsuo beloved for centuries. Learn why katsuo changes so dramatically between spring and autumn, and how it became essential to Japanese food culture and dashi. If you enjoy calm cooking videos, craftsmanship, and Japanese traditions, this deep-dive is for you. #Katsuo #JapaneseFood #Bonito