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Comment reconnaître l'Alliaire ?

Comment reconnaître l'Alliaire ? L'Alliaire (Alliaria petiolata) est une plante sauvage comestible (en intégralité) et médicinale. Dans l'alimentation, toutes les parties sont utilisées (feuilles, tige, fleurs, racine, graines, ...). En phytothérapie, on utilise les feuilles et les sommités fleuries. Je ferai une vidéo complète sur l'Alliaire (utilisations, constituants, vertus). Les utilisations de l'alliaire sont donc multiples, d'où l'intérêt de savoir la reconnaître dans la Nature. Dans cette vidéo, vous aurez la clé pour savoir comment reconnaître, par de multiples indications botaniques et d'autres aspects, cette rare plante au goût d'ail qui pourtant, ne fait pas partie des Amaryllidaceae. Bonne vidéo :) !