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#zeppole #cremachantilly #sangiuseppe Lo Zeppolone di San Giuseppe è una torta zeppola al forno, la versione maxi delle classiche zeppole di San Giuseppe napoletane, da preparare per la festa del papà. Uno Zeppolone gigante, farcito con amarene sciroppate, crema chantilly italiana e francese. Un dolce golosissimo e scenografico. Da provare!!!😉 INGREDIENTI: PER LA PASTA CHOUX 250-260 g di Uova (circa 5 uova medie) 200 ml di Acqua 200 g di Farina 00 90 g di Burro Una Bustina di Vanillina (facoltativa) 2 g d Sale PER LA CREMA CHANTILLY ITALIANA 500 ml di Latte Un cucchiaino di Estratto di Vaniglia in Pasta 60 g di Amido di mais 160 g di Zucchero 4 Tuorli (di uova medie) 100 ml di Panna (fresca o vegetale) PER LA CRENA CHANTILLY FRANCESE 400 ml di Panna vegetale già zuccherata 50 g di Zucchero a velo vanigliato PER FARCIRE E DECORARE Amarene sciroppate Zucchero a velo Cottura in forno Statico preriscaldato a 220° per 30 minuti poi continuare la cottura a 190° per circa 20 minuti. Lasciar raffreddare nel forno spento con lo sportello leggermente aperto. Consigli: Lo Zepplone si conserva per alcuni giorni in frigorifero, coperto da una campana per dolci. Nella crema chantilly italiana potete sostituire l’Estratto di vaniglia con i semi di una bacca di vaniglia o con una bustina di vanillina. Per guardare la ricetta dell’Estratto di Vaniglia cliccate qui ➡️ • Estratto di Vaniglia analcolico in pasta 🇬🇧INGREDIENTS: FOR THE CHOUX PASTA 250-260 g of eggs (about 5 medium eggs) 200 ml of water 200 g of 00 flour 90 g of Butter A sachet of vanilla (optional) 2 g of Salt FOR THE ITALIAN CHANTILLY CREAM 500 ml of milk One teaspoon of vanilla extract paste 60 g of corn starch 160 g of Sugar 4 yolks (of medium eggs) 100 ml of cream (fresh or vegetable) FOR THE FRENCH CHANTILLY CRENA 400 ml of already sweetened vegetable cream 50 g of vanilla icing sugar TO FILL AND DECORATE Cherries in Syrup Powdered sugar Cooking in a preheated static oven at 220° for 30 minutes then continue cooking at 190° for approximately 20 minutes. Leave to cool in the turned off oven with the door slightly open. Advice: Zepplone can be kept for a few days in the refrigerator, covered with a sweets' bell. In Italian Chantilly cream you can replace the vanilla extract with the seeds of a vanilla bean or with a sachet of vanillin. To watch the Vanilla Extract recipe click here ➡️ • Estratto di Vaniglia analcolico in pasta Thanks for watching the video SUBSCRIBE to the channel and activate the 🔔 to not miss the next recipes Leave a comment and if you like it a nice like👍🏻. Grazie per aver guardato il video ISCRIVETEVI al canale e attivate la 🔔 per non perdere le prossime ricette Lasciate un commento e se vi va un bel like👍🏻. Condividete le mie ricette sui social 😉 Potete acquistare i prodotti che “Utilizzo in Cucina” su Amazon cliccando sul seguente link ➡️ https://www.amazon.it/shop/lemiecreaz... FOLLOWE ME / SEGUIMI SU ↓ YOUTUBE / @lemiecreazioniricette INSTAGRAM ↓ / lemiecreazioniricette ISCRIVITI / SUBSCRIBE ↓ / @lemiecreazioniricette A presto🤗! Giusy🌸 #zeppolone #torta #zeppola#sangiuseppe #ricetta #lemiecreazioniricette #zeppole #pastachoux #parisbrest #recipe