Meringová Roláda скачать в хорошем качестве

Meringová Roláda

Meringová roláda je lehký a efektní dezert s křupavým povrchem, jemným vnitřkem a svěží ovocnou náplní. V tomto videu vám krok za krokem ukážeme správný postup přípravy meringového korpusu, ovocné vrstvy z marakuji i stabilního krému s mascarpone. 🧾 Ingredience Meringový korpus: Bílek – 190 g Cukr – 250 g Škrob – 25 g Ovocná náplň (marakuja): Pyré z marakuji – 150 g Cukr – 75 g Škrob – 20 g Voda – 40 g Krém: Mascarpone – 100 g Smetana ke šlehání – 100 g Moučkový cukr – 25 g 🎓 Chcete se stát profesionálním cukrářem? Na našem kanále sdílíme nejen recepty, ale i profesionální know-how z cukrářské praxe. Pořádáme rekvalifikační kurzy cukrářství zakončené státní zkouškou. 👉 Více informací najdete na našem webu: 🌐 https://rekvalifikace-cukrar.cz