• ClipSaver
  • dtub.ru
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

Retete SOUS VIDE - Timp de Gatire si 5 Motive sa Ai un Aparat de Vidat скачать в хорошем качестве

Retete SOUS VIDE - Timp de Gatire si 5 Motive sa Ai un Aparat de Vidat 3 года назад

скачать видео

скачать mp3

скачать mp4

поделиться

телефон с камерой

телефон с видео

бесплатно

загрузить,

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Retete SOUS VIDE - Timp de Gatire si 5 Motive sa Ai un Aparat de Vidat
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: Retete SOUS VIDE - Timp de Gatire si 5 Motive sa Ai un Aparat de Vidat в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно Retete SOUS VIDE - Timp de Gatire si 5 Motive sa Ai un Aparat de Vidat или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон Retete SOUS VIDE - Timp de Gatire si 5 Motive sa Ai un Aparat de Vidat в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



Retete SOUS VIDE - Timp de Gatire si 5 Motive sa Ai un Aparat de Vidat

Află 5 dintre secretele gătitului sous vide și descoperă avantajele folosirii unui aparat de vidat. Totodată, Chef Jakob Hausmann îți explică ce timpi de gătit și ce temperaturi sunt potrivite pentru diverse rețete. Învață de la somelierul Sergiu Nedelea cu ce vin poți asocia cotletele de berbecuț cu risotto verde de sparanghel, gătite sous vide. ✨ 5 secrete ale gătitului sous vide • Aparat de vidat alimente - nu te gândi că tehnica sous vide e complicată. Tot ce ai de făcut este să amesteci ingredientele într-o pungă sau folie, pe care o pui în apă încălzită, la diverse temperaturi. Pentru a obține aromele și texturile dorite, este important să folosești un aparat de vidat, pe care îl poți găsi în magazinele Selgros. • Temperatura constantă - este foarte important ca apa să aibă o temperatură constantă. În timpul procesului de gătire sous vide, în interiorul alimentelor este aceeași temperatură ca a apei în care fierb. • Timpul de gătire - nu toate ingredientele se gătesc la fel. Carnea de pește, de exemplu, va avea nevoie de mai puțin timp de gătit decât legumele rădăcinoase. • Cantitatea de condimente - gătitul sous vide potențează aromele, așa că nu folosi decât jumătate din cantitatea de condimente pe care o utilizezi de regulă la rețetele obișnuite. • Ingrediente de calitate - ca să obții gustul și aromele dorite, nu face rabat de la calitate. Ingredientele folosite, de la carne și legume până la condimente, sunt elemente-cheie ale unui preparat culinar reușit. 😉 5 avantaje ale folosirii unui aparat sous vide • Mâncărurile își vor păstra calitatea - prin vidare, fierbere la temperatura adecvată și respectând timpii de gătire, alimentele își păstrează vitaminele, mineralele și nutrienții. Sous vide este o tehnică folosită în bucătăria moleculară, tocmai din acest motiv. • Carnea va fi suculentă și fragedă - spre deosebire de cuptor sau tigaie, gătitul sous vide păstrează o textură fragedă a cărnii. De exemplu, când faci piept de pui la grătar, oricât de bine l-ai pregăti, este uscat. Prin tehnica sous vide, gelatina albă care ține carnea suculentă nu se distruge, iar pieptul de pui este suculent. • Nu ai nevoie de ingrediente speciale - dacă vrei să gătești carne de vită, de pildă, nu este nevoie să cumperi vită argentiniană. Carnea de vită, indiferent de proveniență, se gătește sous vide la fel. • Preparatele tale nu vor fi niciodată overcooked - în interiorul pungii/foliei vidate, preparatul stă tot timpul la aceeași temperatură și nu există riscul să-l gătești mai mult decât trebuie. Desigur, trebuie să ții cont de timpii de gătit. • Preparatele tale vor fi mai aromate - la gătitul sous vide, aroma trece de la interior spre exterior și invers. Preparatul nu își pierde aroma, cum se întâmplă în cazul cuptorului, tigăii sau grătarului, când aroma se împrăștie în aer. 👉 Timpi de gătire și temperatura sous vide - câteva exemple Există o varietate de rețete sous vide, dar indiferent ce alegi, respectarea timpilor de gătire și a temperaturii este esențială pentru ca preparatele tale să aibă o textură deosebită și un gust desăvârșit. Iată câteva exemple: • piept de pui fără os - 1 oră, la o temperatură de 60-62°C; • piept de pui cu os - 1h30 de minute, la 60-62°C; • mușchi de vită - 2-3 ore, la 57-58°C; • cotlete de miel - 4 ore, la 58°C; • legume rădăcinoase - 1 oră, la 85-90°C; • carne de pește - între 10 și 30 de minute (depinde de specie), la 45-56°C. \ 👉 Cum prepari cotlete de miel sous vide cu risotto și sparanghel Există o mulțime de rețete sous vide pe care le poți încerca acasă. Dintre toate, îți propunem un preparat deosebit: cotlete de miel/berbecuț sous vide cu risotto și sparanghel. Află ce ingrediente ai nevoie și cum le gătești ca la carte la 05:22. Când vrei să gătești sănătos și gustos, dincolo de alegerea corectă a ingredientelor și de combinarea lor inspirată, modul în care prepari mâncărurile preferate este esențial. Din această perspectivă, tehnica sous vide este o soluție pentru tine. #SousVide #TimpiDeGatireSousVide #ReteteSousVide Cauți inspirație și ingrediente pentru o rețetă? Te așteptăm la Selgros, cu alimente de calitate și cele mai noi oferte → https://www.selgros.ro/ 🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮 VEZI SI ALTE RETETE: 🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮 🍽️RETETA: File de cod cu legume -    • File de Cod: Cum Sa-l Gatesti PERFECT la T...   🍽️RETETA: Retete „Sous Vide” -    • Jakob Hausmann - Rețete Sous Vide   👨‍🍳PLAYLIST: Masterclasses -    • Masterclasses by Selgros   🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮 CELE MAI NOI OFERTE: 🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮🠮 👉FACEBOOK:   / selgros.romania   00:00 Intro 00:49 Ce este sous vide si timpi de gatire sous vide 02:01 Prepararea cotletului de miel sous vide 05:22 Prepararea risotto-ului 08:38 Vin recomandat - Pinot Noir

Comments
  • Prepararea corectă Sous Vide pentru carnea de vită cu Chef Liviu Lambrino 3 года назад
    Prepararea corectă Sous Vide pentru carnea de vită cu Chef Liviu Lambrino
    Опубликовано: 3 года назад
  • Урок: Су-вид 101 | Синий Джин Шеф 6 лет назад
    Урок: Су-вид 101 | Синий Джин Шеф
    Опубликовано: 6 лет назад
  • Bucătar începător - Sosuri de Baza 3 года назад
    Bucătar începător - Sosuri de Baza
    Опубликовано: 3 года назад
  • Почему я люблю и ненавижу су-вид! 3 года назад
    Почему я люблю и ненавижу су-вид!
    Опубликовано: 3 года назад
  • Sous Vide BUTTER EXPERIMENT - Should You Use BUTTER when cooking Sous Vide? 8 лет назад
    Sous Vide BUTTER EXPERIMENT - Should You Use BUTTER when cooking Sous Vide?
    Опубликовано: 8 лет назад
  • Срочное обращение военных / Москве поставлены условия 5 часов назад
    Срочное обращение военных / Москве поставлены условия
    Опубликовано: 5 часов назад
  • Piept de rata la Sous Vide by Chef Sidia Sissoko 8 лет назад
    Piept de rata la Sous Vide by Chef Sidia Sissoko
    Опубликовано: 8 лет назад
  • ГРУДИНКА! Су-вид Rest | Chuds bbq 4 года назад
    ГРУДИНКА! Су-вид Rest | Chuds bbq
    Опубликовано: 4 года назад
  • Мясо Су Вид Sous Vide. Самый нежный карбонад. Заготовка. 3 года назад
    Мясо Су Вид Sous Vide. Самый нежный карбонад. Заготовка.
    Опубликовано: 3 года назад
  • Руководство для начинающих по приготовлению пищи методом су-вид: кухонные головоломки с Томасом Д... 8 лет назад
    Руководство для начинающих по приготовлению пищи методом су-вид: кухонные головоломки с Томасом Д...
    Опубликовано: 8 лет назад
  • Jakob Hausmann - Rețete Sous Vide 5 лет назад
    Jakob Hausmann - Rețete Sous Vide
    Опубликовано: 5 лет назад
  • Arma uitată care a NIMICIT armata otomană  Viena 1683 1 месяц назад
    Arma uitată care a NIMICIT armata otomană Viena 1683
    Опубликовано: 1 месяц назад
  • Грудинка: воздушный су-вид и копчение! 2 года назад
    Грудинка: воздушный су-вид и копчение!
    Опубликовано: 2 года назад
  • Как приготовить стейк су-вид | Serious Eats 6 лет назад
    Как приготовить стейк су-вид | Serious Eats
    Опубликовано: 6 лет назад
  • Timpi de Gatire SOUS VIDE pentru Pui, Vita, Rata si Porc | Idee de Reteta 1 год назад
    Timpi de Gatire SOUS VIDE pentru Pui, Vita, Rata si Porc | Idee de Reteta
    Опубликовано: 1 год назад
  • Я этому трюку научился у мясника! Вся семья в восторге! 5 месяцев назад
    Я этому трюку научился у мясника! Вся семья в восторге!
    Опубликовано: 5 месяцев назад
  • Домашний овощной бульон без химии: это лучший способ его приготовления! 3 года назад
    Домашний овощной бульон без химии: это лучший способ его приготовления!
    Опубликовано: 3 года назад
  • Основы су-вид: свиные отбивные и соусы 6 лет назад
    Основы су-вид: свиные отбивные и соусы
    Опубликовано: 6 лет назад
  • Piept de Rata cu Piure de Morcovi - by BLENCHEF 4 года назад
    Piept de Rata cu Piure de Morcovi - by BLENCHEF
    Опубликовано: 4 года назад
  • Sous Vide Steak TIME EXPERIMENT - How long should you cook your STEAK? 7 лет назад
    Sous Vide Steak TIME EXPERIMENT - How long should you cook your STEAK?
    Опубликовано: 7 лет назад

Контактный email для правообладателей: u2beadvert@gmail.com © 2017 - 2026

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS



Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5