Peixe com molho de camarão: aprenda receita prática e saborosa | Edu Guedes | The Chef скачать в хорошем качестве

Peixe com molho de camarão: aprenda receita prática e saborosa | Edu Guedes | The Chef

Saiba como fazer Saint Peter crocante ao molho de camarão com muito sabor! A receita é do chef Danilo Gualhardo, convidado do The Chef. INGREDIENTES: Peixe 4 filés de Saint Peter sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 1 limão-siciliano (suco e raspas) 1 colher (café) de alho triturado 1 colher (café) de páprica 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos batidos 1 xícara (chá) de farinha panko óleo para fritura Molho de camarão 300 g de camarões limpos 1 cebola em cubos 6 tomates-cerejas 4 dentes de alho picados 1/2 de pimentão vermelho em cubos 1/2 pimentão amarelo em cubos 2 xícaras (chá) de leite de coco 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 1 colher (sopa) de amido de milho cheiro-verde picado a gosto azeite a gosto sal a gosto MODO DE PREPARO: Peixe: Tempere os filés de saint peter com sal, pimenta,suco, raspas do limão, alho e a páprica e mexa bem. Passe os filés na farinha, nos ovos batidos e na farinha panko e frite até ficar dourado. Molho de camarão: Em uma panela, refogue a cebola,o alho e os pimentões no azeite. Adicione os camarões e continue refogando. Misture o amido de milho no leite de coco, adicione na produção, adicione o molho de tomate e deixe ferver até apurar. Finalize com sal e cheiro-verde picado a gosto Sirva com o Saint Peter crocante. #bandreceitas #eduguedes #peixecommolho