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Pan de espelta con semillas (Receta fácil)

Pan de espelta con semillas un excepcional pan con un sabor maravilloso a casero, crujiente por fuera y esponjoso por dentro y con el toque que le aportan las semillas. Una maravilla para volver a disfrutar del pan de verdad. INGREDIENTES; Para la masa madre o polish: -100gr de harina de trigo todo uso -100 ml de agua tibia -13 gr de levadura fresca de panadero o 5 gr de levadura seca liofilizada. Para la masa principal: -400 gr de harina de espelta -200 ml de agua templada -10 gr de sal -Semillas variadas -Pipas de girasol -Masa madre o polish Música:http://www.bensound.com Facebook:https://www.facebook.com/La-cocina-de... Instagram:  / lacocinademercheborjas   Twitter:  / mercheborjasort   blog: https://lacocinademercheborjas.blogsp...