🥩Steak haché japonais 【ハンバーグ・Hambāgu】 Tendre et original 🇯🇵 скачать в хорошем качестве

🥩Steak haché japonais 【ハンバーグ・Hambāgu】 Tendre et original 🇯🇵

🌟Aujourd’hui, je te montre comment préparer le Hambāgu (ハンバーグ), le steak haché japonais emblématique : moelleux à l’intérieur, doré à l’extérieur, nappé d’une sauce brillante et gourmande à base de ketchup et sauce tonkatsu. Plat ultra populaire au Japon, le hambāgu est une recette familiale, simple mais technique, qui repose sur l’équilibre parfait entre jutosité, tendreté et saveur. Idéal pour un repas réconfortant, servi avec du riz, une salade ou des légumes sautés. ---------------------------------------------------- 📱 Retrouvez encore plus de recettes japonaises : TikTok : @YamaniKitchen Instagram : @YamaniKitchen Merci d’avoir regardé, likez & abonnez-vous pour soutenir la chaîne ! 🙏 ---------------------------------------------------- 🧂 Ingrédients (pour 2-3 personnes) -Bœuf haché 250g -Oignon 70g -Panko (chapelure japonaise) 50g -Lait 50ml -Œuf 1 -Sel 3g -Poivre 2g -Ketchup 100g -Sauce tonkatsu 50g -Huile de cuisson ---------------------------------------------------- 🎬 Chapitrage 00:00 – Introduction 00:22 – Présentation des ingrédients et de la farce 01:05 – Façonnage des steaks 01:23 – Préparation de la sauce 01:50 – Cuisson 02:49 – Dressage #hambagu #steakjaponais #recettejaponaise #cuisinejaponaise #japanfood #japanesefood #faitmaison #platjaponais #comfortfood #foodtok #gourmand #viande #recettefacile #recettesimple #steack