🍰 Fraisier Japonais【ショートケーキ】Le Fraisier le plus léger du monde ! 🇯🇵✨ скачать в хорошем качестве

🍰 Fraisier Japonais【ショートケーキ】Le Fraisier le plus léger du monde ! 🇯🇵✨

🍰Découvrez comment préparer le Shortcake japonais (ショートケーキ) : un gâteau ultra moelleux, aérien, fruité et emblématique de la pâtisserie japonaise. C'est LE gâteau par excellence pour les fêtes de fin d'année ! Une génoise légère comme un nuage, une chantilly soyeuse et des fraises fraîches… Le tout pour un dessert élégant, raffiné et incroyablement doux, parfait pour toutes les occasions : anniversaires, fêtes, ou simplement pour se faire plaisir. Idéal si tu veux découvrir la douceur de la pâtisserie japonaise chez toi, avec une recette simple, accessible et 100% maison. ----------------------------------------------------- 🥢 Ingrédients (pour 4-5 personnes -Moule de 14cm): Génoise: -Farine T45 80g -Oeufs 140g -Jaune d'oeuf 16g -Sucre 100g -Beurre doux 16g -Huile de tournesol 10g -Fraises 20 Pour la crème : -Crème liquide/fluide entière 30% 400ml -Vanille ou arôme de vanille (optionnel) -Sucre 10g ----------------------------------------------------- 📍 Chapitrage 00:00 – Introduction 00:23 – Préparation de la génoise japonaise 01:40 – Cuisson et refroidissement 02:29 – Découpe 02:55 – Préparation de la crème 03:28 – Préparation des fraises 03:47 – Montage du gâteau 05:56 – Finition et décor 06:18 – Résultat ----------------------------------------------------- 📱 Retrouvez encore plus de recettes japonaises : TikTok : @YamaniKitchen Instagram : @YamaniKitchen Merci d’avoir regardé, likez & abonnez-vous pour soutenir la chaîne ! 🙏 ----------------------------------------------------- #shortcakejaponais #fraisierjaponais #gateaujaponais #dessertjaponais #strawberryshortcake #patisseriejaponaise #recettejaponaise #japanfood #japanesefood #gateaumaison #patisserie #faitmaison #recettefacile #japanesecake #fraisier #fraise #chantilly #crème