Рецепт приготовления Молохия с курицей | Джут маслянистый скачать в хорошем качестве

Рецепт приготовления Молохия с курицей | Джут маслянистый

Молохия с курицей😋 Молохия, также известная как мулукхия, малукхия или млухия, - это листовой овощ, который популярен в кухнях Ближнего Востока, Северной Африки и Южной Азии. Он происходит из растения джут маслянистый (Corchorus olitorius). 💡ЧТО ТАКОЕ МОЛОХИЯ ЧИТАЙТЕ ПОД ИНГРЕДИЕНТАМИ! ✍️ Ингредиенты: 200 г молохии 1,2 кг курицы 4 ст. л. топленого масла 2 ст. л. молотой кинзы 1 головка чеснока (измельчить) 200 мл лимонного сока Приправа: кардамон, черный перец, гвоздика Куриный бульон Соль по вкусу 💡Молохия, также известная как мулукхия, малукхия или млухия, - это листовой овощ, который популярен в кухнях Ближнего Востока, Северной Африки и Южной Азии. Он происходит из растения джут маслянистый (Corchorus olitorius). Молохию можно употреблять в свежем, сушеном или замороженном виде. Её обычно готовят в виде супа или рагу, часто с добавлением курицы, говядины или морепродуктов. Молохию также можно использовать в качестве начинки для пирогов или в качестве гарнира. Вкус и текстура молохии: Вкус: Молохия имеет sligthly горьковатый, травянистый вкус, который часто сравнивают со вкусом шпината или крапивы. Текстура: Молохия имеет слизистую текстуру, которая становится еще более слизистой при приготовлении. 💡Польза молохии для здоровья: Молохия является хорошим источником витаминов и минералов, включая: Витамин A: важен для здоровья зрения, иммунной системы и кожи. Витамин C: антиоксидант, который помогает защитить клетки от повреждений. Кальций: важен для здоровья костей и зубов. Железо: необходимо для переноса кислорода в организме. 💡Где купить молохию: Молохию можно найти в некоторых продуктовых магазинах, особенно в тех, где продают восточные продукты. Интересные факты о молохии: Молохия была популярна в Древнем Египте и считалась целебной пищей.