У нас вы можете посмотреть бесплатно 묵은지 감자탕 만들기~ 슆게, 시원하게, 맛있게~ [강쉪] Korea Pork Back-bone Stew или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
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묵은지 감자탕 황금 레시피법입니다.^^ 매력적인 묵은지 감자탕 끓이기 추천합니다. 묵은지 해결해야하는 시기입니다. 더 쉬기전에 김치찜이나 묵은지 감자탕들을 만들어서 먹으면 금방 없어집니다. { 묵은지 감자탕 } [재료] 돼지등뼈 1.7kg, 묵은지 1포기, 대파 1/2줄기, 양파 1개, 감자 2개 깻잎 1묶음, 생강 1톨. 양념: 된장 2스픈과 반스픈, 국간장 2스픈, 새우젓 2스픈, 설탕 2스픈 고추가루 3스픈, 들깨가루 5스픈. [조리방법] 1. 등뼈는 1,2시간 물에 담가 핏물을 빼줍니다. 냄비에 등뼈를 담고 물은 자작하게~ 중불로 끓여서 끓어오르면 2분더 끓여주고 찬물에 행궈 씻어줍니다. 2. 냄비에 다시 담고 물 4L를 붓고 생강넣고 된장 2스픈과 반스픈넣고 중불로 끓여줍니다. 3. 그사이에 야채를 썰어줍니다. 양파 1개는 반을 가른후 크게 깍둑썰어줍니다. 감자 2개는 (더넣어도 됩니다) 반으로 잘라줍니다. 대파 1/2줄기는 흰부분을 반으로 갈라서 4센티 길이로 썰어줍니다. 깻잎은 듬성듬성 썰어줍니다. 4. 끓어오르면 5분더 바글바글 끓여주고 뚜껑덮고 약불로 줄이고 불을 킨시점부터 총 1시간 끓여줍니다. 5. 1시간이 되면 배추김치 1포기를 반을 갈라서 넣어줍니다. 간은 국간장 2스픈, 새우젓 2스픈, 설탕 2스픈을 넣고 중,약불로 1시간 더 끓여줍니다. 6. 30분 남았을때 감자를 넣고 고추가루 3스픈넣어 줍니다. 7. 10분 남았을때 양파를 넣어주고 1시간이 될때쯤 들깨가루 5스픈, 대파와 깻잎을넣고 숨이죽으면 불을꺼줍니다. ************************************** 맛있어요~ 등뼈는 가격도 저렴하고 고기도 많이 붙어있고~ 묵은지는 부드럽게 풀립니다. 고기도 부들부들 잘떨어집니다. 국물은 시원~ 시원~ 합니다. 성인 4인분정도 나오네요~ 강력 추천입니다.^^ ------------------------------------------------------ ※사진으로 보는 레시피 강쉪 블로그: https://blog.naver.com/beherit00 ============================ ★아래의 쿠팡 링크 접속 후 24시간 이내에 식품, 도구, 가전등등의 구매가 이루어지면 저에게 소정의 광고료가 지급됩니다. [가성비 좋은제품] 제주삼다수: https://coupa.ng/bhilqi 접이식 카트: https://coupa.ng/bhsEoC 롤화장지: https://coupa.ng/bhpOl2 농협 아람쌀 백미: https://coupa.ng/bhynVQ 맥심모카골드: https://coupa.ng/bhynW3 ====================================== ▶비지니스 문의: [email protected]