Stāsti par ēdieniem un dzērieniem. Konservēšana ar slavenajām Weck burkām скачать в хорошем качестве

Stāsti par ēdieniem un dzērieniem. Konservēšana ar slavenajām Weck burkām

Stāsts par skaistajām un daudzveidīgajām Weck burkām, to izmantošanu koservēšanā un šī procesa īpatnībām. Projekts tiek realizēts sadarbībā ar pasākumu studiju Viesistaba https://viesistaba.lv/ un dzīvesstila veikalu https://kolekcija.lv/. APELSĪNU IEVĀRĪJUMA RECEPTE Sastāvdaļas: 1,2 kg apelsīni nomizoti 200g cukurs 3gab kanēļa standziņas Gatavošana: ~Apelsīnus ar nazi nomizo tā, lai parādās augļa mīkstums, sagriež gabalos un sablendē biezenī. ~Apelsīnu biezeni liek katliņā, pievieno cukuru un pieliek kanēļa standziņu un uzvāra. ~Samazina karstumu un turpina lēnām vārīt, līdz ievārījums sāk sabiezēt – apmēram 30 minūtes. ~Izņem kanēļa standziņas un noliek malā nedaudz atdzesēties. ~Tikmēr sterilizē sagatavotās burciņas. ~Sapilda ievārījumu burciņās. Aizvāko un karsē 10 minūtes. ~ Atstāj uz 12 h atdzist. Noņem metāla klipšus. Uzglabāt tumšā vēsā vietā apmēram gadu. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī līdz 2 nedēļām Skaistās video izmantotās Weck burkas varat nopirkt šeit: https://kolekcija.lv/weck-burku-kolek... Radošā komanda Informāciju apkopo un stāsta: Agate Lūse un Inga Ezergale Filmē: Valdis Poltanovs Montē: Kristaps Lūsis Music by Lobo Loco https://freemusicarchive.org/music/Lo...