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Sopa de Ervilhas e Cenoura: Saborosa e Nutritiva

Como Fazer Sopa de Ervilhas e Cenoura | Sopas Saiba como fazer uma receita saciante e económica de sopa ou creme de ervilhas com cenoura. Descubra os ingredientes aqui! Vamos lá? Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final! ⏱️preparação - 15 min⏱️total - 45 min🧑‍🤝‍🧑4 pessoas INGREDIENTES 1 colher de sopa de azeite 1/2 cebola laminada 1 dente de alho laminado Hortelã q.b. 300 g ervilhas 150 g batatas em pedaços pequenos 1 c. café sal Água q.b. 1 cenoura ralada Coentros picados q.b. 50 g amêndoa tostada picada MODO DE PREPARAÇÃO 1. Numa panela coloque o azeite a cobrir o fundo e deixe aquecer. Adicione a cebola e o alho e a hortelã. Deixe refogar. 2. Junte as ervilhas, e as batatas cortadas em pedaços pequenos. Tempere com sal, adicione a água, deixe cozer. 3. Quando os legumes estiverem cozidos triture a sopa e deixe em lume brando. Nesta altura deve retificar os temperos e adicionar mais água se achar necessário. 4. Adicione a cenoura ralada ou cortada em cubinhos pequenos e deixe cozinhar durante mais 5 minutos. 5. Sirva a sopa de ervilhas e polvilhe coentros picados e amêndoa tostada picada. Precisa dos ingredientes? Compre aqui: https://social.continente.pt/YxqEJf Saiba mais sobre esta e outras receitas aqui: https://feed.continente.pt/receitas/s... Não se esqueça de subscrever o canal -    / @continenteoficial   #receitasrapidas #receitasfacies #sopas #menusemanal