leckere Rezepte OÖ 🇦🇹 Brot & Gebäck das beste Croissant-Teig-Rezept - Sesamecken / Plunderteig скачать в хорошем качестве

leckere Rezepte OÖ 🇦🇹 Brot & Gebäck das beste Croissant-Teig-Rezept - Sesamecken / Plunderteig

👩‍🍳👌👍🇦🇹 mein leckeres Rezept für Sesam-Ecken, Croissant-Teig-Rezept Plunderteig Rezept sooo lecker😋 Hefegemisch 125 ml.Milch 20°C 1/2 Cup 1 Würfel Hefe 45g oder 3 Pkg.Trockenhefe 21g 1 EL.Backmalz https://www.amazon.de/Bio-Gerstenback... 1 EL.Honig Teig: 1500g Weizenmehl 🇦🇹 Type W700 oder W480 🇩🇪 405 🇬🇧 All Purpose flour 🇮🇹 tipo 00 🇫🇷 T55 🇸🇪 spezial vetemjöl 2 EL.Salz gut mischen 2 EL.Anis Hefegemisch 800 ml.Wasser 20°C 150 g flüssige Butter 20°C Für 2 Butterziegel 3 Pkg.Butter je 1,5 Pkg Butter in 6 Scheiben von 1 cm Stärke schneiden Topping Sesam 🇬🇧 👩‍🍳👌👍🇦🇹 my delicious recipe for Croissant corners yeast mixture 125 ml.Milk 20°C 1/2 cup 1 cube of yeast 45g or 3 packs of dry yeast 21g 1 tbsp baking malt https://www.amazon.de/Bio-Gerstenback... 1 tbsp honey Dough: 1500g wheat flour 🇦🇹 Type W700 or W480 🇬🇧 405 🇬🇧 All Purpose flour 🇮🇹 tipo 00 🇫🇷 T55 🇸🇪 special vetemjöl Mix 2 tbsp salt well 2 tbsp. anise yeast mixture 800 ml.water 20°C 150 g melted butter 20°C For 2 butter bricks 3 pack butter Cut 1.5 pack of butter into 6 slices of 1 cm thickness topping sesame 🇮🇹 👩‍🍳👌👍🇦🇹 la mia deliziosa ricetta per Angoli di croissant miscela di lievito 125 ml.Latte 20°C 1/2 tazza 1 cubetto di lievito da 45 g o 3 confezioni di lievito secco da 21 g 1 cucchiaio di malto da forno https://www.amazon.de/Bio-Gerstenback... 1 cucchiaio di miele Impasto: 1500g di farina di frumento 🇦🇹 Tipo W700 o W480 🇮🇹 405 🇬🇧 Farina Multiuso 🇮🇹 tipo 00 🇫🇷 T55 🇸🇪 speciale vetemjöl Mescolare bene 2 cucchiai di sale 2 cucchiai. anice miscela di lievito 800 ml.acqua 20°C 150 g di burro fuso a 20°C Per 2 mattoncini di burro 3 confezioni di burro Tagliare 1,5 confezioni di burro in 6 fette di 1 cm di spessore guarnizione sesamo 🇫🇷 👩‍🍳👌👍🇦🇹 ma délicieuse recette de Coins croissants mélange de levure 125 ml.Lait 20°C 1/2 tasse 1 cube de levure 45g ou 3 sachets de levure sèche 21g 1 cuillère à soupe de malt de cuisson https://www.amazon.de/Bio-Gerstenback... 1 cuillère à soupe de miel Pâte: 1500g de farine de blé 🇦🇹 Type W700 ou W480 🇬🇧 405 🇬🇧 Farine tout usage 🇮🇹 tipo 00 🇫🇷 T55 🇸🇪 spécial vetemjöl Bien mélanger 2 cuillères à soupe de sel 2 cuillères à soupe. anis mélange de levure 800 ml.eau 20°C 150 g de beurre fondu 20°C Pour 2 briques de beurre 3 paquets de beurre Coupez 1,5 paquet de beurre en 6 tranches de 1 cm d'épaisseur Garniture sésame 🇸🇪 👩‍🍳👌👍🇦🇹 mitt läckra recept på Croissanthörn jästblandning 125 ml.Mjölk 20°C 1/2 kopp 1 tärning jäst 45g eller 3 förpackningar torrjäst 21g 1 msk bakmalt 1 msk honung Deg: 1500g vetemjöl 🇦🇹 Typ W700 eller W480 🇬🇧 405 🇬🇧 Allpurpose mjöl 🇮🇹 tipo 00 🇫🇷 T55 🇸🇪 special vetemjöl Blanda 2 msk salt väl 2 msk. anis jästblandning 800 ml vatten 20°C 150 g smält smör 20°C För 2 smörtegelstenar 3 pack smör Skär 1,5 paket smör i 6 skivor med 1 cm tjocklek garnering sesam enjoy my delicious recipe 👩‍🍳👌👍😋 and thx so much for your kind Support😊🤗🌷 #leckereRezepteOÖ #croissant #brötchenrezept #brötchen #brotbacken #croissants #panini #brot #rezept #brotrezept #lieblingsbrötchen #gebäck #sonntagsbrötchen #jausenbrot #buns 00:00 - 01:04 Hefegemisch /🇬🇧 Yeast mixture / 🇮🇹mix di lievito 🇫🇷 melange de velure 🇸🇪 jästblandning 01:05 - 05:33 🇦🇹 Zubereitung Teig/ 🇬🇧 Preparation of dough/🇮🇹 Preparazione dell'impasto/ 🇫🇷Préparation de la pâte 🇸🇪Förberedelse deg 05:34 - 06:38 🇦🇹 Butterziegel machen 🇬🇧 make butter bricks 🇮🇹 fare i mattoni di burro 🇫🇷 faire des briques de beurre 🇸🇪 göra smörtegelstenar 06:39 - 11:58 🇦🇹 Butterziegel einarbeiten + tourieren 🇬🇧 Work butter bricks into batter +tourage (turn dough) 🇮🇹 Lavorare la foglia di burro nell'impasto + girare l'impasto 🇫🇷 Travaillez la feuille de beurre dans la pâte. tourner la pâte ( tourage) 🇸🇪 Arbeta in smörbladet i degen + vänd degen 11:59 - 16:42 🇦🇹 Brötchen formen 🇬🇧 shape buns 🇮🇹 modellare i panini 🇫🇷 forme des petits pains 🇸🇪 forma bullar 16:43 - 17:59 🇦🇹 Vorbereitung zum backen 🇬🇧preparation for baking 🇮🇹 Preparazione per la cottura 🇫🇷 Préparation pour la cuisson 18:00 - 22:30 🇦🇹 fertig gebackene Brötchen, Pesentation + anschneiden der Brötchen 🇬🇧 ready baked buns, Presentation + cutting of the rolls 🇮🇹 panini già sfornati, presentazione e taglio dei angoli croccanti 🇫🇷 petits pains cuits au four, Présentation et découpe des petits pains Made by DanaChiaraMaria-ISW/leckereRezepteOÖ im Bezirk Wels-Land/OÖ-CA.© ISW 2022 all rights reserved ©All rights and ownership reserved to leckereRezepteOÖ- DanaChiaraMaria-ISW    / danachiaramaria   Musik: Romantic Acoustic Chill {Loopable} by chilledmusic Link: https://filmmusic.io/song/9234-romant... License: https://filmmusic.io/standard-license