ПРОСТОЙ ЯИЧНЫЙ ПУЛАО / ЯИЧНЫЙ ПУЛАВ / ЯИЧНЫЙ ПЛОВ / КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРОСТОЙ ЯИЧНЫЙ ПУЛАО ИЛИ ПУЛАВ скачать в хорошем качестве

ПРОСТОЙ ЯИЧНЫЙ ПУЛАО / ЯИЧНЫЙ ПУЛАВ / ЯИЧНЫЙ ПЛОВ / КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРОСТОЙ ЯИЧНЫЙ ПУЛАО ИЛИ ПУЛАВ

ЯИЧНЫЙ ПУЛАО / ЯИЧНЫЙ ПУЛАВ / ЯИЧНЫЙ ПЛОВ Ингредиенты 2 средние луковицы, нарезанные 2 или 3 зеленых перца чили, нарезанных вдоль 2 столовые ложки имбирно-чесночной пасты 2 средних помидора, нарезанных или протертых 1/2 стакана измельченных листьев кориандра 1/2 стакана измельченной мяты 1/2 чайной ложки порошка куркумы 1 чайная ложка порошка чили 4 зубчика чеснока, 3 небольших кусочка корицы, 4 кардамона Соль по вкусу 4 сваренных вкрутую яйца 1 стакан риса бириани или басмати 2 столовые ложки масла 1 столовая ложка топленого масла Промойте рис и слейте воду Нагрейте масло и топленое масло в подходящей емкости или кастрюле, добавьте специи и вареные яйца и обжаривайте несколько минут. Выньте яйца и отложите. В том же масле добавьте лук и обжаривайте несколько минут до светло-коричневого цвета. Добавьте имбирно-чесночную пасту и обжаривайте ещё некоторое время. Добавьте порошок куркумы и порошок чили и обжаривайте ещё немного. Затем добавьте нарезанные помидоры или томатную пасту и обжаривайте, пока масло не отделится от смеси. Добавьте листья мяты и кориандра и продолжайте обжаривать, пока масло не отделится от смеси. Посолите и хорошо перемешайте. Добавьте промытый и обсушенный рис и аккуратно перемешайте. Добавьте полтора стакана воды (1,5 стакана) и доведите до кипения. Варите сначала на сильном огне, пока рис не всплывёт. Добавьте варёные яйца и аккуратно перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне до готовности, перемешав один или два раза. Подавайте с творожным чатни и куриным или мясным карри. #eggpulao #eggpulaorecipe #eggpulav #яичныйпулав #плов #яйцо #pulaorecipe #angloindianrecipes #easyrecipes #pilaf