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3 years ago
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🔽その他の【ゲジャン】【太刀魚煮込み】などの魚料理・【鱈ジョン】などの魚卵料理 • 絶品！韓国の魚貝・魚卵料理 🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています / @kankoku_ryouri 🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】 • 🥰知っておこう！韓国調味料＆おすすめ楽々調味料＆韓国土鍋など道具を紹介しま... (目次) 0:00 はじめカンジャンセウ作り方はじめ 2:04 エビ材料紹介 2:33 エビのの下ごしらえ 3:21 タレの調味料紹介 4:29 タレに入れる野菜切り方 4:54 1次カンジャンセウ作り 5:56 １日目のカンジャンセウ消毒 6:43 盛り付け方&美味しく食べ方 7:59 カンジャンセウ丼作り方 ★このようなエビを使います ノースイ ハーブシュリンプ 有頭 えび ↓↓↓↓↓↓ https://item.rakuten.co.jp/imc-store/... お刺身でも食べられる 『聖なる海老』 1kg 31～40尾入 有頭海老 えび ↓↓↓↓↓ https://item.rakuten.co.jp/tsukiji-ch... ★材料 有頭海老 ー 20匹 玉ねぎ ー 80ｇ ニンニク ー 3.4片 ★タレ作り 醤油 ー 150ml 水 ー 200ml みりん ー50ｍｌ（大さじ3.5） 酒 ー 50ml （大さじ3.5） 砂糖 ー 45ｇ（大さじ4ぐらい） 鷹の爪 ー 0～2.3本 青唐辛子（辛口） ー 0～1本 ニンニク ー 0～2.3片 【ヨンジョンプロフィール】 ◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。 PVは月間１５万PV ◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰 🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッター / kankoku_ryouri 🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】 • 【韓国食品紹介１】🥰🥰ヨンジョンが好きな食材を紹介しま～す。麺多め＾＾ 【メディア出演履歴】 https://kankoku-ryouri.jp/media/ ◆TBSテレビ「はなまるマーケット」 ◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」 ◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」 ◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」 ◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供 ◆読売新聞 ◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当 ◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当 ◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当 【講師】 ◆京葉ガスクッキング ◆東和東和地域学習センター ◆韓国料理フェア イベント多数担当 #韓国料理 #韓国料理の作り方 #韓国料理レシピ #カンジャンセウレシピ #カンジャンケジャンレシピ#エビ醤油漬け韓国#새우장 만드는법 #간장새우 만드는법 #プロゲジャンレシピ
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