Desertul acesta nu se refuză! ❤ Clătite bănățene ca la Ana Lugojana, cu brânză și bezea la cuptor. скачать в хорошем качестве

Desertul acesta nu se refuză! ❤ Clătite bănățene ca la Ana Lugojana, cu brânză și bezea la cuptor.

#clatitebanatene #clatitecubranza #clatitelacuptor Nu ai cum să refuzi o porție de clătite bănățene! Când le vezi așa, scăldate în sos de vanilie și învelite cu un strat generos de bezea pufoasă, e imposibil să reziști tentației! Clătitele acestea umplute cu brânză cremoasă sunt unul dintre cele mai bune deserturi! Am aflat despre aceste clătite că făceau parte cândva din meniul hanului Ana Lugojana. Au fost atât de apreciate de clienți, încât s-au impus ca un desert zonal, iar acum se găsesc în majoritatea restaurantelor din zona Timișoarei. _________________________ Rețeta scrisă aici ▶▶▶ https://bucate-aromate.ro/2022/02/cla... _________________________ Ingrediente pentru 4 porții: 8 clătite mari umplutura 400 g brânza de vaci (brânză dulce) 100 g smântână fermentată (12-20% grăsime) 100 g zahăr 2 ouă extract de vanilie un praf de sare coaja rasă de la 1 lămâie 100 g stafide 20 g unt sos de vanilie 4 gălbenușuri 200 ml smântână dulce (20-30% grăsime) 10 g zahăr Bourbon 1 lingurița extract de vanilie 20 g zahăr bezea 4 albușuri 100 g zahăr un praf de sare în plus puțin unt pentru uns tava _________________________ Calorii: 935 kcal/porție _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere 0:43 Ingrediente clătite bănățene 2:26 Preparare umplutura de brânză cu stafide 3:28 Umplere clătite bănățene 3:53 Preparare sos de vanilie 4:46 Coacere clătite bănățene 4:55 Preparare bezea 5:26 Cum se pune bezeaua peste clătite 5:40 Rumenire bezea 5:58 Servire _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de clătite bănățene ca la Ana Lugojana, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAroma...