【香箱蟹】セイコガニの蒸し方　茹でるのと蒸すのとの違い　How to prepare snow crab скачать в хорошем качестве

【香箱蟹】セイコガニの蒸し方　茹でるのと蒸すのとの違い　How to prepare snow crab

#香箱かに#ズワイガニ#カニの仕込み方 豊洲市場の丸勝からカニを仕入れました！ カニの仕込み方には賛否両論ですが、私は蒸す仕込み方の方がカニの味を楽しめると思います！ 色鮮やかを求めるなら(見た目)茹でた方がいいと思います！ 好きなやり方で試して下さい！ 正解はありません！ ハモの捌き方▼    • 【鱧】ハモの捌き方　中骨を切り離す時の注意点→3分10秒～4分が重要   サーモンの握り寿司６種類▼    • 【サーモンのお寿司６種類】チーズやレモン塩など絶品な握り寿司の作り方　Ho...   寿司屋の玉子焼きのつくり方▼    • 【寿司屋の玉子焼き】創業100年のよろい寿司の本格玉子焼き　How to ...   きゅうりの飾り切り特集▼    • 【きゅうりの飾り切り】11種類の胡瓜の細工　寿司職人の包丁技　Cucumb...   【よろい寿司の紹介】 明治39年創業 寿司全般を始め、和食、刺身、会席膳、仕出し料理など、季節の料理をお客様のニーズに合わせ多彩なメニューを提供し、その味はお客様に信頼されています。 お祝い事やご法事、ご宴会など、語らいの場にご利用ください。 東京築地、豊洲市場、横浜中央市場、江ノ島腰越などから新鮮な魚介類を仕入れしております。 第10回すし技術コンクール全国大会 にぎり寿司部門　金賞受賞　近江猛夫 【2020年2月中旬】 YouTubeのよろい寿司チャンネル作りました、 最初は自分の技術を動画に録画してよろい寿司の従業員の教材になればいいと思ったのですが、お客様にも私の仕事を見てもらい丁寧な仕事をしてる事を伝えられたらいいなと思いました！ 動画の撮影や編集は上手くないのでご了承ください これから役にたてる動画や簡単に作れるレシピなど美味しそうな動画をたくさんアップしていきますのでみなさん是非ともご視聴よろしくお願いします。 【よろいチャンネル動画】▼    / @yoroisushi   よろい寿司ホームページ▼ https://www.yoroisushi.com/ インスタグラム▼   / yoroizushi   ■よろい寿司　本郷台本店 神奈川県横浜市栄区小菅ヶ谷1-19-4 ＴＥＬ　　045-893-2527 11：00時～22：00時（ラストオーダー21時） ■よろい寿司　本郷台駅前店 神奈川県横浜市栄区小菅ヶ谷1-4-6 ＴＥＬ　045-891-4483 11：00時～23時30分（ラストオーダー23時） ■よろい寿司　東戸塚店 横浜市戸塚区品濃町515-1 ＴＥＬ　045-822-1223 11：00時～22時30分（ラストオーダー22時） ■海鮮道楽　粋活 横浜市栄区小菅ヶ谷1-4-6 ＴＥＬ　045-894-2711 11：00～15：00　16：30～25：00（平日） 11；00～25：00（土曜日） 11：00～24：00（日、祝日）