Самые красивые и вкусные булочки в мире! Простые пошаговые рецепты скачать в хорошем качестве

Самые красивые и вкусные булочки в мире! Простые пошаговые рецепты

#секретыпекаря #хлеб #рецепт #булочки Субтитры доступны на вашем языке! Нажмите на ⚙️ и выберите свой язык. Самые красивые и вкусные роллы в мире! Простые пошаговые рецепты. Яблочные рулетики-розочки — нежное домашнее печенье, которое выглядит так, будто сошло со страниц кулинарного журнала, но готовится из простых, повседневных ингредиентов. Мягкое дрожжевое тесто на молоке и масле поднимается легким и воздушным, а внутри находится теплая начинка из яблок, слегка обжаренных на сливочном масле. Эти булочки идеально подойдут для уютного чаепития, праздничного завтрака или в качестве съедобного подарка. Их особая форма украсит любой стол и наверняка удивит ваших гостей. Рецепт 1: 450–500 г пшеничной муки (3 3/4 – 4 стакана). 1 столовая ложка сахара (1 столовая ложка). 13 г свежих дрожжей (1/2 унции). 125 мл теплой воды (1/2 стакана). 125 мл теплого молока (1/2 стакана). 1 яйцо . 5–6 г соли (1 чайная ложка). 50 г сливочного масла (1 3/4 унции). Для начинки : 50 г сливочного масла (1 3/4 унции). 2 яблока. Для украшения: Декоративный сахар. Замесите тесто и дайте ему отдохнуть 50-60 минут. Сформируйте рулетики, как показано на видео. Смажьте смесью яйца и молока. Выпекать при температуре 180 °C (356 °F) в течение 25–30 минут. Получайте удовольствие от выпечки! Рецепт 2: 500-550 г пшеничной муки (4 стакана). 1 столовая ложка сахара (1 столовая ложка). 13 г свежих дрожжей (1/2 унции). 125 мл теплой воды (1/2 стакана). 125 мл теплого молока (1/2 стакана). 50 г сливочного масла (1 1/2 унции). 1 яйцо + 1 желток. 5-6 г соли (1/2 чайной ложки). Для крема: 2 яичных желтка. 4 столовые ложки сахара (4 столовые ложки). 10 г ванильного сахара (1/2 чайной ложки). 10 г кукурузного крахмала (1/2 чайной ложки). 250 мл теплого молока (1 стакан). Нагревайте, пока смесь не загустеет. Положите в миску. Накройте пищевой пленкой. Для начинки: 2 яблока. 30 г сливочного масла (1 унция). Замесите тесто и дайте ему отдохнуть 50-60 минут. Сформируйте рулетики, как показано на видео. Смажьте яично-молочной смесью. Наполните рулетики кремом. Выпекать при температуре 180 °C (356 °F) в течение 25–30 минут. Нарежьте яблоки ломтиками и слегка обжарьте их на сливочном масле до мягкости. Сформируйте из них розочки и украсьте ими рулеты. Получайте удовольствие от выпечки! Чтобы не пропустить новые видео, ПОДПИШИТЕСЬ на канал:    / @backergeheimnisse   и активируйте уведомления, нажав 🔔. Делитесь любимыми видео с друзьями и в социальных сетях, оставляйте свои вопросы и комментарии. Подписывайтесь, ставьте лайки и пеките вместе со мной дома! #секретыпекаря #хлеб #рецепт #булочки