Sopa Curry: El Inesperado Sabor Japonés que Conquistó el Corazón de los Latinos скачать в хорошем качестве

Sopa Curry: El Inesperado Sabor Japonés que Conquistó el Corazón de los Latinos

NOTA: Recomiendo usar Dashi en vez de agua. Si no consigues Dashi, puedes usar un cubito (una cucharadita) de pescado o de mariscos y reducir la cantidad de sal (la mitad de la sal). Aunque la receta original es con agua, tiene muchísimo más gusto cuando dashi o cubitos. En este video, les presento uno de los platos preferidos de mis amigos latinos aqui en Japon, Sopa Curry. Es una variante del curry japonés que se originó en Sapporo, Hokkaido, al norte de Japón, y que ahora se disfruta en todo el país. Aunque existen diversas variaciones de la sopa curry, hoy les mostraré una receta basica y fácil de preparar. Es un curry suave, que tambien pueden comer los niños, pero si prefieres algo más picante, te sugiero añadir un poco de chile en polvo al final. ¡Espero que disfruten de este delicioso plato japonés! *Ingredientes* Ajo (20g) Jengibre (20g) Tomates (300g) Cebolla (400g) Aceite de sésamo (o aceite de oliva) - una cucharada Comino - 3g una cucharadita Cilantros en polvo (12g - dos cucharadas) Curcuma en polvo (2g - una cucharadita) Pimenton en polvo (4g - dos chcharaditas) Sal (10g - dos cucharaditas) Agua (600 ml) (te recomiendo usar dashi o cubito de pescado) *Opciones* Camarones (gambas) Calamares Veruduras y vegetales Dashi (Caldo de pescado) Chile en polvo (si prefiere un toque picante)