Tek Kişilik Kahvaltı Tabağı скачать в хорошем качестве

Tek Kişilik Kahvaltı Tabağı

Hazırlanışı yaklaşık 10-15 dakika Malzemeler ***2 adet yumurta *** 1 tatlı kaşığı çay (ben yeşil çay tercih ediyorum siz siyah çay ile de aynısını yapabilirsiniz). *** 10-12 adet zeytin *** 1 dilim peynir *** 2- 3(maksimum ) tam adet ceviz *** 1 tutam maydanoz *** 1 adet küçük salatalık *** 2-3 adet çeri/kiraz domates veya 1 adet küçük domates Keyfi olarak üzerine zeytinyağı, pul biber ve kekik Hazırlanışı Öncelik yumurta ve çay sularını kaynamaları için ocağın üzerine alıp, ocağın altını yakıp, kaynamaya bırakıyorum. Ben ise tabağıma zeytinimi, peynirimi, cevizimi, maydanozumu alıp, salatalığın kabuğunu soyup dilimliyorum. Çeri/kiraz domateslerimi dilimliyorum. yerleştiriyorum. Bu sırada, kaynayan yumurta suyumun içerisine oda sıcaklığına getirdiğim yumurtaları ekleyip kayısı kıvamı için yaklaşık 9-10 dakika kaynamaya bırakıyorum. Kaynayan çay suyumu ocağın altını kapatıp, ılıması için kenara alıyorum.2-3 dakika bekledikten sonra french pressin içerisine 1 tatlı kaşığı çayımı döküyorum ve ılımış olan suyumu da döküp demlenmesi için 2-3 dakika bekliyorum. Yumurtalar kaynarken tabağımı zenginleştirmek için üzerine zeytinyağı, pul biber ve kekik serpiştiriyorum. Yumurtalar kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp, sıcak suyu boşaltıp soğuması için üzerine soğuk su ekleyip bekliyorum. Bu sırada demlenen çayımı kupama alıyorum. Yumurtalar ılıdıktan sonrada kabuklarını soyup, ortadan 2'ye kesip üzerine kara biber serpiştirip kabağımı sofraya alıyorum. Çorba ve sandviçler dışında ekmek yeme alışkanlığım olmadığı için sofrada ekmek yok :) Afiyetler olsun.