[16 меню] Здоровое и полезное питание на неделю скачать в хорошем качестве

[16 меню] Здоровое и полезное питание на неделю

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ■著書 「冷凍作りおきで平日ラクラク! 食堂あさごはんの晩ごはん」 https://amzn.to/3vxUvwR 「夜も食べたい。食堂あさごはんのレシピ」 https://amzn.to/3xpeSMe 「栄養を捨てない料理術」 https://amzn.to/2NRWlXU 「野菜がおいしすぎる作りおき」 https://amzn.to/38ptTBg ■SNS インスタグラム（レシピ用）：＠erika_pyys   / erika_pyys   インスタグラム（献立用）：@p_suke41   / p_suke41   ツイッター：@erika_nakai ■ブログ https://www.erika-nakai.com/ ■使っているもの ・ポリ袋スタンド https://amzn.to/3jUOdSM ・包丁とぎ https://amzn.to/3xND91y ・ブンブンチョッパー https://amzn.to/3BPCIVI ・まな板 https://amzn.to/2FDpMp1 ・オイル差し https://amzn.to/3amck96 ・液体調味料入れ https://amzn.to/322YeCf ・耐熱ガラス保存容器 https://amzn.to/38TOcs3 ・フライパンの蓋 https://amzn.to/3AKKEoN ・シリコン保存袋　スタッシャー https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3T6IS... ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 〜レシピ〜 鶏胸肉のマヨ醤油漬け（下味冷凍） 材料（２、３人分） 鶏胸肉　1枚 ◎みりん・醤油　各大さじ1 ◎マヨネーズ　大さじ１ ◎こしょう　少々 作り方 鶏胸肉は一口大に切り、◎を揉みこむ。 ・保存期間：冷凍１ヶ月 たらの味噌漬け（下味冷凍） 材料（３人分） たらの切り身　3切れ みそ・みりん　各大さじ1 作り方 味噌と味醂を保存袋に入れて混ぜ、たらの切り身を入れて全体に調味料を馴染ませる。 ・保存期間：冷凍１ヶ月 鮭ときのこのにんにく醤油ソテー 材料 鮭の切り身　3枚 舞茸　1/2パック　 ぶなしめじ　1／2パック しいたけ　3枚 ◎醤油　大さじ1半 ◎みりん　小さじ2 ◎おろしニンニク　小さじ1/2 酒　大さじ1 サラダ油　適量 片栗粉　小さじ２ 小ネギ　適量 作り方 ①舞茸はほぐす。しめじは石突を取ってほぐし、椎茸は石突を落として４つ割りにする。 ②鮭の切り身に片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼く。片面焼けたらひっくり返し、①を空いているところに加えて、酒をふり蓋をして３分弱火で蒸し焼きする。 ③蓋をとり、◎を加えて混ぜる。 ・保存期間：冷蔵4日 牛肉のコチジャン炒め（下味冷凍） 材料（３人分） 牛肉切り落とし　300g ニラ　1/2束 にんじん　1／3本 玉ねぎ　1/2個 ◎コチジャン大さじ1半 ◎砂糖　大さじ1 ◎酒 大さじ1 ◎醤油　大さじ1 ◎おろしにんにく 小さじ1 白いりごま 作り方 ①ニラは５センチ幅に切る。にんじんは細切り、玉ねぎは薄切りにする。 ②保存袋に◎と牛肉を入れて揉み混ぜ、①を入れて口を閉じる。 ・保存期間：冷凍１ヶ月 半熟煮卵のオイスターソース漬け 材料 卵 4個 （漬け汁） オイスターソース　大さじ1半 醤油・みりん・酢　各大さじ1/2 水　大さじ3 作り方 ①卵は熱湯から６分半茹でて冷水にとり、殻を剥く。 ②保存容器に漬け汁の材料を混ぜ、卵を入れる。 ・保存期間；冷蔵3〜４日 生姜オイル 材料（作りやすい分量） しょうが　適量 なたね油　適量 作り方 ①しょうがはみじん切りにする。保存瓶に入れてオイルをしょうががかぶるまで注ぐ。 ・保存期間：冷蔵で２～３か月（常に生姜がオイルに浸っているように保存） ひじきと大豆のマスタードサラダ 材料（４人分） ひじき（乾燥）　20g 大豆の水煮（缶詰）　1缶 ◎酢　大さじ１ ◎粒マスタード　大さじ１ ◎醤油　大さじ1/2 ◎砂糖　大さじ1/2 サラダ油　適量 作り方 ①ひじきは水で戻し、サラダ油を熱したフライパンで炒め、水分が飛んだら大豆を加えてさっと炒める。 ②火を止めて◎を加えて混ぜる。