MealPrepMonday #3 - Teil 1: Yalancı Mantı 🍝 & Golden Chicken mit Creamy Onion Sauce & Zitronenreis 🍛 скачать в хорошем качестве

MealPrepMonday #3 - Teil 1: Yalancı Mantı 🍝 & Golden Chicken mit Creamy Onion Sauce & Zitronenreis 🍛

🍝 Yalancı Mantı – Türkische Pasta 🥟✨ Zutaten für 2 Portionen 🍝 Pasta & Hackfleisch 500 g Nudeln 250 g Rinderhackfleisch (mit Fettanteil) 1 gewürfelte Zwiebel 1,5 TL Salz 1 EL Butter 1 EL Tomatenmark 1 Kelle Pastawasser (vom Nudelkochen) 🧑‍🍳 Nudeln kochen, eine Kelle Nudelwasser aufbewahren. Das Hackfleisch anbraten, würzen, 1 EL Butter und Tomatenmark hinzufügen. Gut vermengen und kurz weiterbraten. Zwiebel hinzufügen und mitbraten, Kelle Nudelwasser dazugeben, damit die Mischung saftig bleibt. Kurz einköcheln lassen ---------- 🥛 Joghurt 500 g Naturjoghurt (10 % Fett) 2 Knoblauchzehen, gerieben 🧑‍🍳 Naturjoghurt mit dem geriebenen Knoblauch vermischen und beiseitestellen ---------- 🧈 Buttersoße & Gewürze 2 EL Butter 1 TL Paprikapulver 1 TL getrocknete Minze 🧑‍🍳 Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen. Paprikapulver und getrocknete Minze dazugeben und kurz anrösten, bis es aromatisch duftet. ➡️ Nudeln auf Teller verteilen, Hackfleisch darüber geben. Großzügig mit Knoblauchjoghurt toppen und mit der warmen Buttersoße beträufeln ---------- ---------- 🍗💛 Golden Chicken mit Creamy Onion Sauce & Zitronenreis 🍋🍚 Zutaten für 5 Portionen 🍗Hähnchen und Würzung 1000 g rohes Hähnchenbrustfilet, gewürfelt 1,5 TL Salz 1,5 TL schwarzer Pfeffer 2 TL Knoblauchpulver 2 TL Oregano 2 TL geräuchertes Paprikapulver 2 TL getrocknetes Basilikum 3 TL Olivenöl 10 g (fettreduzierte) Butter (zum Braten) 👩‍🍳 Das Hähnchen in einer heißen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze ca. 5 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun und saftig ist. In mehreren Portionen garen, falls nötig. Anschließend beiseitestellen. ---------- 🧅karamellisierte Zwiebel-Rahmsoße 20 g Butter 350 g rote oder weiße Zwiebeln, fein geschnitten ½ TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Chiliflocken 80 g getrocknete Tomaten, abgetropft und gehackt 10 g gehackter Knoblauch 380 ml Milch 180 g fettarmer Frischkäse (z. B. 50 %) 50 g geriebener Parmigiano Reggiano 1 EL gehackte frische Petersilie 🧑‍🍳 Zwiebeln in Butter bei mittlerer Hitze 10–12 Minuten karamellisieren, dabei alle 4–5 Minuten umrühren. Ggf. länger garen. Hitze reduzieren, Milch und Frischkäse einrühren. Rühren, bis die Sauce cremig und glatt ist. ---------- 🍋Zitronen-Kräuter-Butterreis 10 g fettreduzierte Butter 15 g gehackter Knoblauch ½ TL Salz (oder nach Geschmack) 2 TL gemischte Kräuter 250 g ungekochter Basmati-Reis (ergibt ca. 600 g gekocht) 1,5 TL Zitronenschale Saft von ½ Zitrone ➡️ Alles vermengen & zusammen mit Hähnchen & Sauce servieren ---------- ---------- Ich streame live auf:   / myrina   Mehr Videos gibt es auf meinem Hauptkanal:    / @myrina241   Mein Leben auf Insta:   / myrina241   Manchmal twittere ich hier: https://www.x.com/myrina241 Mein TikTok:   / myrina241   Mein EFT-TikTok:   / __myrina__   Kommt auf meinen Discord:   / discord   Geiles Gaming-Equipment bei meinem Partner Nyfter: https://nyfter.com/?ref=myrina241 Mit dem Code "Myrina" erhaltet ihr 10% Rabatt auf eure Bestellung und unterstützt mich zusätzlich ♥✿♥ Entdeckt den leckeren Coldbrew-Tee von meinem Partner Q-Dyu: https://q-dyu.com/?ref=myrina Mit dem Code "Myrina" erhaltet ihr 10% Rabatt auf eure Bestellung und unterstützt mich zusätzlich ♥✿♥ Unterstützt mich auf Ko-Fi: https://www.ko-fi.com/myrina241 Über diesen Link könnt ihr auf Amazon shoppen: https://amzn.to/4eHPkBg Hierbei handelt es sich um einen Affiliate-Link. Durch einen Kauf über diesen Link werde ich am Umsatz beteiligt. Dies hat für Dich keine Auswirkungen auf den Preis! #myrina #myrina241 #mealprep