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안녕하세요 하이니 입니다. 오늘은 집에서 손쉽게 만드는 겉바속촉 플레인 스콘 끝판왕 레시피를 준비했습니다! 담백해서 계속 끌리는 맛있는 스콘을 집에서 만들어 보세요☺️ [반죽](스콘 9p) 박력분 250g (종이컵 2컵 반) 차가운 우유 60ml (종이컵 반컵) 소금 2g (1/2작은술) 설탕 40g (4큰술) 베이킹파우더 5g (1작은술) 차가운 버터 80g (깍뚝썰기로 준비) 달걀 1개 / 오븐은 190도 예열 후 180도 에서 20분 에어프라이어는 180도 에서 15분 (에어프라이어에 예열기능이 없다면 예열 대신 180도에서 10분정도 한번 돌려주신 후 구워주시면 더 좋아요!) // 기기마다 온도나 시간 차이가 있을 수 있습니다. 스콘의 윗면 색깔을 노륵하게 구워준다는 느낌으로 구워주세요. *모든 재료는 차가운 상태로 준비해 주세요! *최대한 반죽을 덜 만지고 빠르게 진행하는게 포인트 입니다! *계란물은 한번에 넣지 않고 2회에 걸쳐 질기를 조절하면서 넣어주세요! *레시피는 식탁일기님 레시피를 참조하여 만들었습니다. #스콘만들기 #플레인스콘 #노오븐스콘 #에어프라이어스콘 #쿠키만들기 #쉬운베이킹 #초보베이킹 #빵만들기