​Enchiladas Verdes Estilo Guerrero y Arroz Rojo: ¡El secreto!🌿🥘 скачать в хорошем качестве

​Enchiladas Verdes Estilo Guerrero y Arroz Rojo: ¡El secreto!🌿🥘

​¡Hola a todos en Rancho el colibrí! 🕊️☀️ ​Gracias a todos los que me acompañaron en este en vivo. Para los que no pudieron estar, aquí les dejo la clase completa de hoy. Preparamos unas Enchiladas Verdes Estilo Guerrero con todo el sabor de nuestra tierra y el complemento ideal: un Arroz Rojo bien esponjado y con el truco para que nunca se les bata. ​Ingredientes ​Salsa: 10-15 tomatillos (tomates verdes), 4-5 chiles serranos (o jalapeños) al gusto, 1/4 de cebolla blanca, 3 dientes de ajo, 1 manojo de cilantro fresco, 6 hojas de rábanos, 1 taza de caldo de pollo (o agua con consomé en polvo), sal al gusto. ​Tortillas: Tortillas de maíz. ​Relleno: Pechuga de pollo cocida y deshebrada (o queso fresco/cotija desmoronado). ​Guarnición: Lechuga o repollo rallado, rábanos en rodajas, cebolla morada picada (o en rodajas), aguacate, crema agria (mexicana), queso fresco desmoronado. ​Para Freír: Aceite. #RanchoElColibrí #ArrozRojo #ComidaMexicana #RecetasTradicionales #CocinandoEnRancho