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¡Qué clase de tarde pasamos hoy en Rancho el colibrí! 🦜✨ Si te perdiste el directo, aquí te dejo la repetición de este banquete. Hoy nos pusimos creativos y le dimos un giro al clásico cubano: hicimos una sustitución total de pollo por camarones en el Arroz Imperial. 🍤 El resultado quedó... ¡de película! (Literal, porque de aquí nos vamos directo al cine 🍿🎬). Además, te comparto el secreto para una Ensalada Caesar con aderezo 100% casero que no tiene competencia. 🥗💖🍤 Arroz Imperial de Camarones (Para 4 personas) Componente Ingrediente Cantidad Los Camarones Camarones limpios (medianos) 1 lb (450g - 500g) Mantequilla 2 cucharadas Ajo bien picadito 4 dientes Vino seco o Vino blanco 1/4 taza Pimentón dulce (Paprika) 1/2 cucharadita Sal y pimienta Al gusto El Arroz Arroz de grano largo 1.5 tazas Caldo de pescado o camarón 3 tazas Bijol o Azafrán 1/4 cucharadita Cebolla blanca picada 1/2 pequeña Pimiento rojo picado 1/4 El Montaje Mayonesa 3/4 taza Queso Mozzarella o Suizo rallado 250g (1/2 lb) #RanchoElColibri #ElSolYColibri #Camarones #RecetasCubanas #EnsaladaCaesar #viernesdesabor