Cotechino e Lenticchie per un Natale Dandy! - Dandy Cuisine x Menù di Natale | Cucina da Uomini скачать в хорошем качестве

Cotechino e Lenticchie per un Natale Dandy! - Dandy Cuisine x Menù di Natale | Cucina da Uomini

Il cotechino è un insaccato, consumato cotto, che dal nord Italia è arrivato sulle tavole di tutti gli italiani, soprattutto durante le feste. Non potevamo scegliere secondo piatto più indicato per il nostro menù: ecco come l’ha reinterpretato lo chef Federico Trobbiani. SOCIAL Facebook:   / cucinadauomini   Instagram:   / cucinadauomini   Ordina qui il nostro libro: https://goo.gl/LcHsFy Scopri la nostre t-shirt, il regalo perfetto per natale! https://teespring.com/stores/cucina-d... COSTRUISCITI LA TUA CUCINA DA UOMINI con i nostri link affiliati Amazon: Pentola alta per il brodo https://amzn.to/2KprKfE Ciotola di vetro https://amzn.to/2pHgSlV Set di coltelli, perché se non ce l'hai praticamente non hai una cucina: https://amzn.to/2UnTjti Non vorrai mica tagliare sul tavolo? https://amzn.to/2NQtvVx Oliera migliore della nostra: https://amzn.to/2GBmsvG Bilancia da cucina se non sapete fare le dosi a occhio come i professionisti: https://amzn.to/2MskuS0 Grembiule da Chef https://amzn.to/31lxw7n INGREDIENTI E PROCEDIMENTO -Lenticchie secche -Sedano -Carota -Cipolla -Cotechino https://amzn.to/34xGgsK -Olio per friggere -Olio -Sale PROCEDIMENTO: Preparare il soffritto e cuocere parte delle lenticchie ricoprendole con abbondante acqua fino a completa asciugatura del liquido (circa 45 minuti). Cuocere il cotechino seguendo le indicazioni sulla confezione. Frullare le lenticchie e ricavarne una salsa. Friggere le restanti lenticchie in olio di semi. Tagliare il cotechino formando dei cubi, ricoprirli con il passato di lenticchie. Completare i cubi di cotechino ricoprendoli con le lenticchie croccanti. #CotechinoeLenticchie #MenùdiNatale #CucinaDaUomini Volete mandarci qualcosa? Cucina da Uomini c/o Show Reel Media Group Via Stresa 6, 20125 Milano Ideato e Prodotto da: Show Reel Media Group