Soupy Tteokbokki Recipe, Korean Spicy Rice Cake | 얼큰~ 칼칼한 국물떡볶이 만들기, 떡볶이 레시피 скачать в хорошем качестве

Soupy Tteokbokki Recipe, Korean Spicy Rice Cake | 얼큰~ 칼칼한 국물떡볶이 만들기, 떡볶이 레시피

Ingredients (3 servings) : 300g Tteokbokki rice cake 3 fish cakes 1 green onion 700ml water 2 tbsp anchovy powder (about 15~17 medium-sized anchovies) 2 tbsp red pepper powder 1.5 tbsp red pepper paste 1.5 tbsp sugar 1 tbsp fermented anchovy sauce 1 tbsp soy sauce How to make : Put 300g of tteokbokki rice cake in water. Prepare 15 medium-sized anchovies by removing the head and intestines so that they don't taste bitter. Stir-fry the trimmed anchovies in a pan to remove fishy smell. Grind the stir-fried anchovies finely with a blender. Cut 3 fish cakes and 1 green onion into appropriate sizes. Pour 700ml of water into the pan. Add 1 tbsp fermented anchovy sauce, 1 tbsp soy sauce, 2 tbsp red pepper powder, 1.5 tbsp sugar, 2 tbsp anchovy powder, and 1.5 tbsp red pepper paste and boil it. When the soup starts to boil, add fish cakes, green onions, and rice cakes and simmer for another 10 minutes over medium-low heat. Sprinkle green onion and sesame seeds to complete Tteokbokki. ============================= 매콤하고 얼큰한 국물이 정말 맛있는 국물떡볶이를 만들어 보았어요. 볶은멸치가루를 넣었더니 감칠맛이 더해져서 더 맛있었던 것 같아요. 재료 (3인분) : 떡볶이떡 300g 어묵 3장 대파 1대 물 700ml 멸치가루 2큰술 (중간사이즈 멸치 15~17마리 분량) 고춧가루 2큰술 고추장 1.5큰술 설탕 1.5큰술 멸치액젓 1큰술 간장 1큰술 만드는 방법 : 떡볶이떡 300g을 물에 불려놓습니다 중간사이즈 멸치 15마리를 쓴맛이 나지 않도록 머리와 내장을 제거해 준비합니다 손질한 멸치를 후라이팬에 볶아 비린내를 없애줍니다 볶은 멸치를 믹서기로 곱게 갈아줍니다 어묵 3장과 대파 1대를 적당한 크기로 썰어줍니다 팬에 물 700ml을 붓고, 멸치액젓 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1.5큰술, 멸치가루 2큰술, 고추장 1.5큰술을 넣고 끓여줍니다 국물이 끓기시작하면 어묵, 대파, 떡을 넣고 중약불로 10분간 더 끓여줍니다 대파와 통깨를 솔솔 뿌려주면 매콤하고 얼큰한 국물떡볶이 완성~! Track : Butterfly's Wing Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch :    • [브금대통령] (귀여운/산뜻/Cute) Butterfly's Wing [무료...