벚꽃 치즈 테린느 Cherry Blossom Cream Cheese Terrine | 버니파이Bunnify скачать в хорошем качестве

벚꽃 치즈 테린느 Cherry Blossom Cream Cheese Terrine | 버니파이Bunnify

안녕하세요, 버니파이입니다♡ 벚꽃 시즌을 맞아 벚꽃 치즈 테린느를 만들어 보았어요. 부드럽고 달콤한 치즈 테린느에 벚꽃의 풍미가 더해져 먹을 때마다 기분이 좋아져요~ 입 안에 넣으면 부드럽게 사르르 녹는 식감이예요 ^ ^ 테린느를 만들 때 사용하는 모든 재료는 실온에 최소 30분 이상 두어 찬기를 없애 주세요. 재료를 섞을 때 기포가 가능한 한 적게 들어가도록 하시고, 재료들 간에 온도 차이를 줄여 서로 잘 섞일 수 있도록 해주세요. 벚꽃 치즈 테린느 한 번 도전해보세요! ^ ^ • Notes 기호에 따라 화이트 초콜릿과 딸기 초콜릿의 비율을 조절해주세요. 벚꽃향료는 벚꽃 치즈 테린느의 필수 재료라고 할 수 있어요. 벚꽃 테린느의 풍미를 한층 올려 주기 때문에 꼭! 사용해주세요. ----------------------------------------------------------------------------- ■ 재료/도구 안내 • 벚꽃향료는 비앤씨마켓에서 구입했고, 크림치즈는 프레지덩 제품을 사용했어요. • 화이트초콜릿 https://link.coupang.com/a/lAB05 • 딸기 초콜릿 https://link.coupang.com/a/lAB6N (또는 https://link.coupang.com/a/lACd5 ) • 벚꽃절임 https://link.coupang.com/a/lACnX • 테린느팬 https://link.coupang.com/a/lADqm 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. ----------------------------------------------------------------------------- • 재료 (오란다틀(대) 가로x세로x높이 약15.5x7.5x6.5((cm)) □ 크림치즈 180g □ 설탕 35g □ 달걀 70g □ 화이트 초콜릿 60g □ 딸기 초콜릿 40g □ 무염버터 30g □ 생크림 160g □ 빨간색/핑크 식용 색소 □ 옥수수전분(또는 박력분) 8g □ 벚꽃향료(리큐르) 2g □ 데코스노우(슈가파우더) □ 딸기가루 □ 벚꽃절임 • 시작하기 전에 모든 재료는 사용하기 최소 30분 전에 상온에 꺼내 두세요 테린느 틀에 유산지나 테프론 시트를 미리 깔아 주세요. • 만드는 방법 (참고용으로 적은 간략화된 과정이므로, 성공적인 결과물을 위해서는 영상 속 자막을 참고해주세요. 감사합니다.） 1. 화이트 초콜릿, 딸기 초콜릿, 버터, 생크림을 중탕으로 녹여 주세요 2. 부드럽게 푼 크림치즈에 설탕을 넣고 잘 섞어 주세요 3. 미리 풀어 둔 달걀을 나누어 넣어가며 잘 섞어 주세요 4. 녹인 초콜릿 혼합물을 넣고 잘 섞어 주세요 5. 원하는 색이 나올 때까지 색소를 첨가해 주세요 6. 옥수수전분(박력분)을 체 쳐서 넣고 잘 섞어 주세요 7. 벚꽃향료(리큐르)를 넣고 잘 섞어 주세요 8. 체에 1~2회 거른 후, 150도에서 약 50분 간 구워 주세요(오븐마다 굽는 온도와 시간은 다를 수 있습니다.) 9. 식힘망에서 충분히 식힌 다음, 하룻밤 냉장고에 넣어 두세요 10. 뒤집어 접시에 올린 후, 따뜻한 칼로 잘라 주세요 11. 맛있게 드세요! ---------------------------------------------------------------------- • Ingredients (size: 6(W)x2.7(L)x2.5(H) inch) □ 180g Cream cheese □ 35g Granulated sugar □ 70g Eggs □ 60g White chocolate □ 40g Strawberry chocolate □ 30g Unsalted butter □ 160g Heavy cream □ Red/Pink food colouring □ 8g Cornstarch/Cake flour □ 2g Cherry blossom liquer □ Non-melting powdered sugar □ Strawberry powder □ Salted cherry blossoms • Before you start Take all the ingredients out of the fridge an hour before using. Line a pan with parchment paper. Preheat oven to 300°F. ------------------------------------------------------------------------ 이 영상의 무단 도용, 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. Copyright ⓒ 버니파이Bunnify. All Rights Reserved. ----------------------------------------------------------------------------- 💌 INSTAGRAM @bunni_fy   / bunni_fy   #벚꽃테린느 #벚꽃초콜릿 #핑크테린느