رمضان میں مکھنی کڑاہی بنانے کی ترکیبramzan min makhani kadahi banane ki tarkib скачать в хорошем качестве

رمضان میں مکھنی کڑاہی بنانے کی ترکیبramzan min makhani kadahi banane ki tarkib

مکھنی کڑاہی بنانے کی ترکیب اجزاء چکن – ½ کلو (چھوٹے ٹکڑے) دہی – ½ ک ٹماٹر – 4 (باریک کٹے ہوئے) پیاز – 1 (باریک کٹی ہوئی) ہری مرچ – 4-5 (باریک کٹی ہوئی) ادرک لہسن کا پیسٹ – 1 کھانے کا چمچ مکھن – 3 کھانے کے چمچ کریم – ½ کپ ہلدی – ½ چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر – 1 چائے کا چمچ نمک – حسبِ ذائقہ دھنیا پاؤڈر – 1 چائے کا چمچ گرم مسالہ – ½ چائے کا چمچ قصوری میتھی – 1 چائے کا چمچ ہرا دھنیا – گارنش کے لی ترکیب: 1. ایک کڑاہی میں مکھن گرم کریں اور اس میں پیاز ڈال کر سنہری کری 2. اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر بھونیں، پھر چکن شامل کریں اور اچھی طرح فرائی کریں جب تک کہ رنگ تبدیل ہو جائے 3. چکن میں ہلدی، لال مرچ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، اور نمک ڈال کر بھونی 4. اس میں ٹماٹر اور ہری مرچ ڈال کر ڈھکن ڈھک دیں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں یہاں تک کہ ٹماٹر نرم ہو جائیں۔ 5. جب ٹماٹر گل جائیں، تو دہی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ 6. اب قصوری میتھی اور گرم مسالہ ڈال کر مزید 5-7 منٹ پکائیں۔ 7. آخر میں کریم شامل کریں اور مزید 2-3 منٹ پکائیں جب تک کہ گریوی گاڑھی ہو جائے۔ 8. ہرے دھنیا سے گارنش کریں اور گرما گرم نان یا چپاتی کے ساتھ سرو کریں۔ یہ مزیدار مکھنی کڑاہی ریسٹورنٹ اسٹائل میں تیار ہے #recipe #viralvideo #subscribe #pakistanfood #bakery #recipe #viralvideo #pakeezakitchen #cooking #ramzanspecial #butterchicken #trendingvideo #kitchenhacks