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Ingredientes: 3 xícaras de leite de coco caseiro. ½ xícara de espessante (amido de milho/ semolina de trigo ou fécula de batata). 1 xícara de açúcar. Modo de preparo: 1. Coloque 2 xícaras de leite de coco na panela e deixe esquentar. 2. Com a outra xícara de leite, dilua o espessante. 3. Acrescente o açúcar. 4. Mexa até que a mistura fique cremosa e homogênia. 5. Unte uma forma de silicone com óleo de girassol, não se preocupe pois o óleo não deixará gosto no manjar. 6. Coloque o creme na forma e leve na geladeira, até esfriar por completo. 7. Desenforme o manjar e sirva com o molho. Você pode colocar em uma taça se preferir. Calda de ameixa: Ingredientes: 1 xícara de ameixa preta. 1 xícara de água. 2 colheres de espessante (amido de milho/ semolina de trigo ou fécula de batata). 2 colheres de açúcar demerara. Modo de preparo: 1. Coloque a água em uma panela e deixe ferver. 2. Dilua o espessante com um pouco de água. 3. Acrescente o açúcar e espere engrossar. 4. Por último adicione as ameixas e deixe hidratar. 5. Coloque a calda em cima do manjar e bom apetite! ————————————————————————— Para quem quer ir além e entender mais sobre alimentação saudável: O curso do Viverdequê tem o intuito de facilitar a vida de quem quer ter uma alimentação saudável, ensinando receitas fáceis, rápidas, saudáveis e saborosas. Seu conteúdo tem dicas de compras, ensina a planejar um cardápio saudável e uma lista de compras personalizada, mostra como fazer a higienização e o armazenamento adequada dos alimentos, incluindo técnicas de congelamento. Também ajuda a fazer boas combinações de ingredientes e aproveitamento integral de alguns alimentos. O curso está baseado no guia alimentar para a população brasileira, no método REC para fazer combinações de alimentos e na exploração de ingredientes saudáveis que usamos no dia-a-dia. Débora Campos é formada em publicidade e em gastronomia, é mãe de dois, também é dona de casa e empreendedora. Sabe muito bem o que é ter uma vida ocupada, pois trabalha 12 horas por dia. Desenvolveu o método para usufruir de uma alimentação saudável e ter mais tempo livre. Para maiores informações copie e acesse o link abaixo: https://www.hotmart.com/product/simpl...