Нежные и ароматные творожные кексы 🧁☕️😋 скачать в хорошем качестве

Нежные и ароматные творожные кексы 🧁☕️😋

✅📝Ингредиенты (на 10 шт.) Мука - 190 г Творог мягкий (кварк) - 135 г Сахар - 135 г Сливочное масло - 100 г Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 7 г Коньяк/ром - 2 ст. л. Ванильный экстракт - 1 ч. л. Изюм - 100 г Соль - щепотка Сахарная пудра - для украшения 👩‍🍳 Приготовление 1. Взбить мягкое сливочное масло, добавить сахар, соль, ванильный экстракт. Взбить до объединения. 2. Перемешать два яйца, к ним добавить 2 столовых ложки алкоголя (ром/коньяк), смешать. 3. Постепенно добавить яйца во взбитое масло с сахаром, пока не станет однородная масса. 4. Добавить к массе творог, так же смешать до объединения. 5. Добавить к массе муку с разрыхлителем. Смешать лопаткой до однородности. 6. В тесто добавить заранее подготовленный изюм. Перемешать. 7. Тесто распределить по формочкам. Можно использовать как силиконовые, так и металлические. Я использовала металлическую форму для маффинов, куда сначала вложила бумажные формочки для кексов, а затем в них - тесто. Выкладывая тесто, оставляем сверху немного места, около 0.5-1 см . 8. Выпекать в духовке, разгретой до 190°, 25-30 минут до румяности (верхний и нижний нагрев). 9. После остывания посыпать кексы сахарной пудрой для украшения. Приятного аппетита 😋☕️🧁