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身近な食材と調味料で作る! おかず感満載の、 ヤムウンセンレシピをご紹介します。 ヤムウンセン (材料 2人分) ・海老 8尾 ・豚ひき肉 100g ・はるさめ 40g ・にんにく(みじん切り) 1片 ・セロリ(葉:ざく切り/茎:斜め切り) 1/2束 ・きゅうり(細切り) 1/2本 ・紫玉ねぎ(薄切り) 1/4個 ・スペアミント 適量 (A) ・ナンプラー 大さじ2 ・ライム汁 1個分 ・鷹の爪(種無し・輪切り) 1本 ・オリーブオイル 砂糖 各小さじ1 ※作り方は動画でご確認ください^^ お手軽に作りたい時は、こちらで! 【シーフードミックスで作れる】ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ) • 【シーフードミックスで作れる】ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ) △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△▽△▽△▽△▽△ 料理研究家/管理栄養士 エダジュン 1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、 SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました! 「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。 お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★ 再生リスト / @edajun [公式ホームページ] http://edajun.com [22冊ほどレシピ本発売中です!] https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh... [SNS] ♦︎Instagram / edajun ♦︎アメブロオフィシャルブログ https://ameblo.jp/bluepunch/ ♦︎Twitter / edajun_