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シーフードミックスでおうち簡単タイ料理！お鍋ひとつで完成！ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、あれ？タイに来ちゃったの！？おうちで本格タイ風料理を味わえる春雨サラダのヤムウンセンをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 オープニング 00:54 下ごしらえ 04:30 調理 12:01 試食【材料（2人分）】・シーフードミックス：100g ・たまねぎ：1/2個・セロリ：1本・香菜（パクチー）：1株・にんにく：1かけ・お湯：適量・酒：大さじ1 ・塩：少々・豚ひき肉：100g ・春雨：100g ・ナンプラー：大さじ3 ・レモン汁：大さじ3 ・砂糖：小さじ2～3 ・赤唐辛子：1本【ポイント】久しぶりにタイ風料理にテンションあがるコウケンテツ。 ◆絵本『まねっこシェフふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/ ◆絵本『まねっこシェフにぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/ ◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊） https://www.amazon.co.jp/dp/4594619894 ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/483563982... ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/478772026... ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル / @kohkentetsu_tetsukohnoheya ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）コウケンテツと申します。大阪府出身、お料理のお仕事をしております。日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。一男二女の父もさせてもらっております。料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、コメントをお待ちしてます！！是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram 　 / kohkentetsu ◆Twitter 　 / kohkentetsu14 ◆朝日新聞Bon Marche online　　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　　https://www.asahi.com/ads/clients/bon... ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」　https://www.ism.life/kazokugohan/inde... ◆Mercedes-Benz　LIFE!　　コウケンテツのくるまめし　https://mb-live.jp/post_group/drive_r... ◆レタスクラブニュース　　コウケンテツさんのレシピ　https://www.lettuceclub.net/recipe/co... ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼　[email protected] ◆オープニング制作　末吉理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）　吉原亨（HOOP）　辻村健太（若羽-wakabane-） ◆映像・制作　辻村健太（若羽-wakabane-） ◆ディレクション　江藤一也（kaz.eto） #コウケンテツ＃料理＃タイ料理

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