পাটি সাপটা পিঠা রেসিপি। скачать в хорошем качестве

পাটি সাপটা পিঠা রেসিপি।

পাটি সাপটা রেসিপি (Pati Sapta Recipe in Bengali) 📝 উপকরণঃ 🔸 ব্যাটার (খোলার জন্য) ময়দা – ১ কাপ সুজি – ২ টেবিল চামচ চালের গুঁড়ো – ২ টেবিল চামচ দুধ – প্রয়োজনমতো (পাতলা ব্যাটার করার জন্য) চিনি – ১ টেবিল চামচ এক চিমটি লবণ 🔸 পুর (ভেতরের ফিলিং) নারকেল কোরানো – ১ কাপ খেজুর গুড় – ½ কাপ (স্বাদমতো) ক্ষীর/মাওয়া – ½ কাপ (ঐচ্ছিক) এলাচ গুঁড়ো – ½ চা চামচ 👩‍🍳 প্রণালীঃ Step 1: পুর তৈরি করুন কড়াইয়ে নারকেল কোরানো ও খেজুর গুড় দিয়ে কম আঁচে নাড়তে থাকুন। গুড় গলে মিশে গেলে মাওয়া ও এলাচ গুঁড়ো দিন। শুকনো ও মাখা মাখা হলে নামিয়ে নিন। Step 2: ব্যাটার তৈরি করুন একটি বাটিতে ময়দা, সুজি, চালের গুঁড়ো, চিনি ও লবণ মিশিয়ে ধীরে ধীরে দুধ দিয়ে পাতলা (দোসার মতো) ব্যাটার বানান। ১০–১৫ মিনিট ঢেকে রাখুন। Step 3: পাটি সাপটা বানানো নন-স্টিক প্যান গরম করে হালকা তেল ব্রাশ করুন। এক চামচ ব্যাটার ঢেলে গোল করে ছড়িয়ে নিন। এক পাশে পুর দিয়ে রোল করে নিন। ✨ গরম গরম পরিবেশন করুন। 📌 Tips ✔ ব্যাটার যেন বেশি ঘন না হয়। ✔ খেজুর গুড় ব্যবহার করলে স্বাদ বেশি ভালো হয়। ✔ শীতের সময় নলেন গুড় দিলে অসাধারণ স্বাদ আসে। Your Queries Pati Sapta recipe Bengali, পাটি সাপটা রেসিপি, Bengali pitha recipe, Poush Sankranti special pitha, coconut jaggery pitha, traditional Bengali sweet recipe, nolen gur pitha, easy pitha recipe at home, Bengali dessert recipe, winter special pitha #PatiSapta #পাটিসাপটা #BengaliPitha #PithaRecipe #WinterSpecial #PoushSankranti #NolenGur #BengaliDessert #IndianSweets #TraditionalRecipe