Die Wahrheit über Sporternährung – mit Prof. Jan Frank | Mythen, Makros & Leistung скачать в хорошем качестве

Die Wahrheit über Sporternährung – mit Prof. Jan Frank | Mythen, Makros & Leistung

In diesem Gespräch tauchen Michael und Prof. Dr. Jan Frank tief in die Welt der Ernährung für Sportler ein. Jan – Ernährungswissenschaftler und Leiter der Abteilung für Biofunktionalität von Lebensmitteln – erklärt verständlich, wie Makronährstoffe wie Fette, Kohlenhydrate und Proteine im Körper wirken und warum ihr Zusammenspiel entscheidend für Leistung und Gesundheit ist. Gemeinsam räumen sie mit gängigen Mythen rund um Proteinzufuhr, „richtige“ Ernährungszeitpunkte und vermeintliche Wunderdiets auf. Sie sprechen über die Risiken einseitiger Ernährung und ordnen ein, was wirklich wichtig ist. Die klare Botschaft: Ernährung ist ein wichtiger Baustein – aber ohne kluges, strukturiertes Training bleiben sportliche Ziele unerreicht. Infos zur Arbeit von Prof.Dr. Jan Frank http://nutrition-research.de https://nutres.uni-hohenheim.de #Sporternährung #ErnährungImSport #Makronährstoffe #ProteinMythen #FitnessWissen #Muskelaufbau #TrainingUndErnährung #Sportwissenschaft #Leistungssport #Gesundheit #Podcast #Krafttraining #WissenschaftImSport #NutritionScience #FitnessPodcast #OutsideTheBox In this conversation, Michael and Prof. Dr. Jan Frank delve into the intricacies of nutrition, particularly in the context of sports and athletic performance. Jan, a nutritionist and head of the department for bio-functionality of food, explains the importance of understanding macronutrients—fats, carbohydrates, and proteins—and their roles in the body. They discuss common misconceptions about protein intake, the significance of timing in nutrition, and the dangers of a one-sided diet. The conversation emphasizes that while nutrition is important, proper training is crucial for achieving athletic goals.