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Mit Käse überbackene Hackbällchen

Hackbällchen auf Gemüse in einer leckeren Sauce gegart und mit Käse überbacken. Das ist nicht nur einfach zu machen, sondern auch richtig lecker! Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇 Zutaten für 4 Portionen: Hackbällchen: 2 Scheiben Toast oder Weißbrot etwas Milch 500 g gemischtes Hackfleisch 2 EL Paprikamark 1 mittlere Zwiebel Salz, Pfeffer 1 kl. Bund Petersilie Gemüse: 1 Zwiebel 1 rote Paprika 2 grüne Spitzpaprika 1 grüne Chili 2 Knoblauchzehen etwas Olivenöl Salz, Pfeffer 1/2 TL Pizzakräuter Sauce: 1 Glas Letscho 100 ml passierte Tomaten etwas Wasser außerdem: 120 g Käse-Mix aus Emmentaler, Gouda, Cheddar etwas Petersilie zum Dekorieren Zubereitung: Den in der Milch eingeweichten Toast ausdrücken und mit der geriebenen Zwiebel, der gehackten Petersilie und den weiteren Zutaten zum Hackfleisch geben, gut verkneten und golfballgroße Hackbällchen formen. Das Gemüse in Streifen schneiden, würzen und in eine Auflaufform geben. Die Hackbällchen auf das Gemüse legen. Nun das Letscho mit den passierten Tomaten und etwas Wasser vermischen und über die Hackbällchen gießen. Bei ca. 180 grad für ca. 35 Minuten in den Grill (indirekte Hitze) oder in den Backofen geben, bis die Hackbällchen leicht angebräunt sind. Dann den Käse darüberstreuen und weitere 10 bis 15 Minuten grillen, bis der Käse zerlaufen ist. Folgt uns auch auf Instagram: instagram.com/westmuensterland_bbq/?hl=de Werbung: Zum Westmünsterland BBQ Onlineshop geht's hier: https://wm-bbq.de Fleisch online bestellen und das auch noch günstiger, als andere? Hier klicken und den Code "WEST10" eingeben, um Fleisch online mit 10 % Rabatt zu bestellen: https://www.beefbandits.de/ nützliches Grillzubehör: X Karl Krüger Schale, die Schale aus den Videos, nach der viele fragen: https://amzn.to/3YYzjjZ X Caso kinetische Waage: https://amzn.to/3ViL40H X Salz- und Pfeffermühle aus dem Video: https://amzn.to/3ofeX1S X Nicer Dicer Chef: https://amzn.to/3Dd11w9 X Tefal Opti Grill: https://amzn.to/3c86vfH X Broil King Grillbesteck: https://amzn.to/3kydwLc X Broil King Pizzaschieber: https://amzn.to/3D7W9IB X IKEA Koncis Ofenform: https://amzn.to/3kAJbM6 X BBQ Toro Gusspfannenset: https://amzn.to/3kux3fx X BBQ Toro Dutch Oven: https://amzn.to/3kyVg4y X Inkbird Grillthermometer IBT-4XS: https://amzn.to/3HlgAUQ X Moesta Turnado - elektr. Spießdreher: https://amzn.to/3ndsZm0 X Vakuumierer Caso VC 100: https://amzn.to/3c5QdDV X Dr. Becher Grill Rein: https://amzn.to/3nbFazJ Links, an denen ein ''X'' steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für Euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich Euch überlassen. Danke für eure Unterstützung! Holzbretter: https://www.holzdesign-reinicke.de/ #hackbällchen #günstig #rezepte Danke, dass Du meinen Kanal abonnierst. Das freut mich sehr! Solltest Du Anregungen, Fragen oder Ähnliches haben, kommentiere dies bitte unter meinem Video. Ich werde schnellstmöglich antworten.