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Parceria entre Embrapa e governo garantiu padrão internacional à castanha do Acre

Durante a entrevista no Agro24Cast, a pesquisadora Joana Leite destacou que, após identificar os pontos críticos da cadeia produtiva, a parceria entre a Embrapa Acre e o governo do Estado foi decisiva para a construção de armazéns adequados ao armazenamento da castanha-do-brasil. Os modelos foram desenvolvidos com base nas normas internacionais do Codex Alimentarius, adaptadas à realidade amazônica. Segundo Joana, foi preciso ajustar padrões globais — pensados para grãos como soja e milho — à dinâmica da castanha, que cai de árvores de até 60 metros no meio da floresta. O trabalho técnico garantiu mais segurança alimentar e reforçou a credibilidade do produto no mercado externo. “ADAPTAMOS REGRAS GLOBAIS À REALIDADE DA FLORESTA PARA PROTEGER A CASTANHA E QUEM VIVE DELA”