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香ばしいチーズの風味と、ふんわりもっちり食感が楽しめる、米粉のチーズ蒸しパンを紹介するよ!チーズ蒸しパンはレンジで3分チンするだけなのでとっても簡単❣️一手間かけて、フライパンでこんがり焼くのがおすすめだよ😁👍 そのままでも美味しいけど、はちみつをとろ〜りかけて食べると最高ー😆チーズ蒸しパン好きさんはぜひ作ってみてね! \おすすめポイント/ ・身体に優しい米粉を使ったグルテンフリーレシピ ・甘さ控えめのやさしい味で、チーズの風味がしっかり楽しめる ・スライスチーズでコスパ良し 1/2個分のカロリーとPFC 【エネルギー】…211.5kcal 【糖質】…21.5g 【タンパク質】…10.1g 【脂質】…9.1g ※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません ※焼く時の油は、計算に含めていません 【材料】耐熱保存容器(600mL以上)1つ分 ・スライスチーズ…3枚(45gくらい) (とろけないタイプ) ・無調整豆乳 …50mL (牛乳でもOK) ・卵(Mサイズ)…1個 ・ラカント …25〜30g (砂糖でもOK) ・米粉 …50g (波里さんの「お米の粉」使用) ・ベーキングパウダー…小さじ1弱(3g) ※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してね! <型の準備> ・耐熱性の保存容器にラップを敷いておく <生地作り> 1.ボウルにスライスチーズをちぎって入れる。 ※とろけるタイプは分離しやすいので、とろけないタイプを使ってね 2.豆乳を加えて600Wの電子レンジで40秒加熱する。よく混ぜて溶かす。ボウルの底が持てるくらいまで2〜3分冷ます。 ※熱いうちに卵を入れると、卵が固まってしまうので気をつけてね 3.もう一度混ぜてから、卵を割り入れてラカントを加える。 卵白を断ち切るようにしっかり混ぜる。 4.米粉とベーキングパウダーを加えて、なめらかになるまで手早くしっかり混ぜる。 5.ラップを敷いた容器に生地を流し入れ、トントンして空気を抜く。 600Wの電子レンジで3分加熱する。 6.竹串チェック!どろっとした生の生地がついてこなければOK ラップごとボウルから取り出して、ラップをゆっくりはがす。 このままでも美味しいけど、こんがり焼き目をつけるのがおすすめ👍 7.薄く油(分量外)を敷いたフライパンを中火で加熱する。温まったら弱火にしてチーズ蒸しパンをのせる。こんがり焼き色がついたらひっくり返して裏面も焼く。両面こんがり焼けたら完成! ↓お問い合わせはこちらへ!😊 https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo #米粉のチーズ蒸しパン #米粉レシピ #ヘルシースイーツ #米粉スイーツ #米粉蒸しパン #グルテンフリー #レンジで簡単 #スライスチーズ #低GI食品