Что лучше? Ребрышки Сент-Луис и Бэби Бэк: полный разбор скачать в хорошем качестве

Что лучше? Ребрышки Сент-Луис и Бэби Бэк: полный разбор

В этом выпуске я решил сравнить два самых популярных вида свиных рёбрышек: рёбрышки в стиле Сент-Луис и рёбрышки «бэбибэк». Оба вида рёбрышек вкусные и нежные при правильном приготовлении. Однако у них есть свои различия, и в этом видео я постараюсь их подробно рассмотреть. Я очень надеюсь, что это видео поможет вам разобраться в основных различиях в подготовке, приготовлении и вкусовых качествах каждого вида свиных рёбрышек. Для коптения обеих этих решёток я использую свою коптильню с обратным потоком. Ресурсы предоставлены studiocat / Pond5 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 🔴 Подпишитесь на больше видео с барбекю:    / @smokestackjoes   ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 📽️ Видео о приправах:    • Super Simple Seasoning Recipes, How To Mak...   📽️ Видео с обзором гриля Z Grills:    • Watch This Before Buying A Pellet Smoker |...   📽️ Видео о ребрышках в День памяти:    • Super Simple RIBS, WINGS, and POPPERS! The...   ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 🧂Приправа для стейка «Соль и травы: семь специй» ➡️ https://amzn.to/3MOb54G ⬅️ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 🪙 Ссылка на продукцию Z Grills - ➡️ https://www.zgrills.com/products/zpg-... ⬅️ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 🪙 Ссылка на продукцию The MeatStick ➡️ https://themeatstick.rfrl.co/m8o4o ⬅️ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- THERMOPRO TEMPSPIKE ➡️ https://buythermopro.com/smokestackjo... ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ➡️Кухонная печь-бочка Pit Barrel Cooker - https://amzn.to/3PqcmPl ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 🔔 Поддержите меня на Patreon здесь https://www.patreon.com/user?u=87237858 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ПРИМЕНЕНИЕ ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Шкаф для подогрева - https://amzn.to/3nCjfE8 Приготовление в су-виде - https://amzn.to/3jTqsxO Контейнеры для приправ - https://amzn.to/3rOFaao Бумага для разделки мяса - https://amzn.to/3aREkob Перчатки - https://amzn.to/3cis5kT Вкладыши для перчаток - https://amzn.to/3PEJzGA Поварской нож - https://amzn.to/3aR7LGY Нож для обвалки мяса - https://amzn.to/3zm1GM7 Нож для нарезки - https://amzn.to/3cxswb2 Разжигатели - https://amzn.to/3RTuQd0 Бутылка спритца - https://amzn.to/3v5Gac9 Горячий мёд - https://amzn.to/3BHd3iY Говяжий жир - https://amzn.to/3PGYYpN Варочная яма-бочка - https://amzn.to/3PqcmPl ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 🪙PORTER ROAD СКИДКА 15% на первый заказ от 75 долларов ➡️ http://rwrd.io/1fdzjg9 ⬅️ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- МЯСО + ➡️ https://amzn.to/3KasB3e ⬅️ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ссылка на Monument Grills ➡️ https://monumentgrills.com/?ref=ttGbAt6C ⬅️ 🪙СКИДКА 5% по промокоду SMOKESTACK Некоторые ссылки партнёрские, поэтому, если вы что-то купите, мы получим небольшую комиссию, которая поможет поддержать канал.