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[연어 세비체 Salmon Ceviche} 초간단 연어 세비체 만들기 How to make simple easy salmon ceviche

#Salmonceviche #Peruvianfood #연어사비체 전 연어를 엄청 좋아해서 연어 음식을 자주 만들어 먹는 편인데 훈제 연어는 국내에서 거의 슈퍼에서 팔지를 않고, 쉽게 접하는것 같지가 않더라고요. 물론 건강상, 훈제 보다는 생연어가 더 좋으니 생 연어 요리를 먹으려고 합니다. 그러다가 최근 슈퍼에 가니 슬라이스가 된 생연어가 팔길래, 사시미, 스시용인거 같아 사서 세비체를 만들어서 공유하게 되었네요. 워낙 남미분들은 레몬 라임에 익숙하지만 저는 개인적으로 너무 씬것 보다는 오렌지를 넣어서 살며시 달콤하게 한 레시피가 너무 좋아서 만들어서 올려봅니다. 세비체에는 아보카도도 안 넣고 생 연어에 양파, 고수, 파만 넣어도 충분히 멋진 에퍼타이져가 되는 것 같아요. 레몬, 라임,... 등의 양은 지금 이 영상에서 양보다 줄이시거나 늘리셔도 됩니다. 단, 중요한건, 오렌지와 올리브 오일 듬뿍~ 입니다. 저의 영상이 좋으시면 좋아요, 구독, 알람 부탁드려요. ~ 앞으로 다양한 레시피 쉽고 맛있는거만 선별해서 공유하겠습니다.

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