BALA DE CARAMELO | Faça e Venda - Revista da Manhã (04/11/21) скачать в хорошем качестве

BALA DE CARAMELO | Faça e Venda - Revista da Manhã (04/11/21)

O Chef Chocolatier Gustavo Ono ensina a fazer balas de caramelo! Perfeito para adoçar seu dia ou até mesmo ganhar uma renda extra! INGREDIENTES:⁣ -100ml de água filtrada 1⁣ -1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado ou cristal⁣ -1 xícara (chá) de creme de leite ⁣ -100g de manteiga sem sal⁣ -1 xícara (chá) de amendoim torrado⁣ -Flor de sal a gosto⁣ ⁣ ⁣ MODO DE PREPARO:⁣ ⁣ Leve ao fogo a água e o açúcar, misture bem e leve para ferver. Quando a calda estiver levemente dourada ou a 160°, adicione a manteiga e misture muito bem. Pingue o creme de leite bem aos poucos mexendo sem parar. Cozinhe este creme até chegar aos 125° ou até chegar ao ponto de bala mole. Adicione os amendoins e a flor de sal misturando bem. Verta sobre uma assadeira untada e leve para gelar por no mínimo 2 horas. Desmolde e corte em quadrados, embale imediatamente.⁣ ⁣ ⁣ FAÇA E VENDA: ⁣ ⁣ -Custo total da receita: R$12,00 (aproximadamente)⁣ ⁣ -Rendimento: 20 balas (aproximadamente)⁣ ⁣ -Sugestão de venda: R$ 3,00 (cada)⁣ ⁣ -Lucro: R$48,00 Confira também as outras páginas do programa: Site - Oficial: http://www.tvgazeta.com.br/revistadam... Facebook -   / revistadamanha   Twitter -   / revistadamanha   Instagram -   / revistadamanha